Ok, er is weer het een en ander veranderd aan mijn eetpatroon. Niet zozeer wat ik eet maar vooral de hoeveelheid. Ik ben van 1500 kcal naar 2355 kcal per dag[...]

Mijn ochtend begint meestal met een flinke kom havermoutpap. Ik meng meestal havervlokken met havermout. De vlokken zorgen voor een heerlijke bite, de mout[...]

Perfecte oplossing voor een zoete aanval en je wil niet echt uit de bocht gaan. Deze mug cake maak je snel in een kop klaar en is nog eens gezond ook :) Nodig[...]

Voor 2 personen 400g kalkoengehakt 1 rode ui 2 courgettes 1 blik tomatensaus met kruiden 1 pak ebly tarwekorrels express Bereiding Snij de courgette fijn of[...]

Op zondag ochtend wil ik soms wel eens wat anders dan mijn traditionele ontbijt. Vandaag werden het gezonde wafeltjes :) Ze vullen goed zonder veel kcal te[...]

Vandaag ben ik aan het bakken geslagen. Het werd een lekker chocolade/bananenbrood. Ideaal als ontbijt voor mijn man, de wielrenner hier in huis ;) Lekker,[...]

Appel, kaneel en havermout vind ik een van de beste combinaties. En waarom daarmee je dag dan niet starten? Dit heerlijke voedzame ontbijt is in no time klaar.[...]

Vandaag moesten de overrijpe bananen weer weggewerkt worden en dus dacht ik mijn bananencake wat aan te passen zodat het meer eiwitten bevat. Resultaat mag[...]

Een tijdje geleden kon ik via Cardiff Sports Nutrition deze Low Carb Instant Mashers kopen. Een poeder waar je nog enkel boter, water en room aan toe moet[...]

Havermout is een van mijn favoriete koolhydraatbronnen. Vandaar vandaag weer eens baked oats gemaakt als tussendoortje. Voor 1 kommetje 55g havermout 8g[...]

Vandaag is het feestdag en dus tijd genoeg om aan de slag te gaan in de keuken. Ik vond laatst bij Albert Heijn ongezoete appelmoes en dat zie ik nogal eens[...]

Dit gerechtje viel veel lekkerder uit dan verwacht. Zal hier dus nog wel vaker op het menu komen. Per persoon 1 aubergine 150g bataat 100g passata 100g[...]

Vandaag ben ik aan het bakken geslagen. Het werd een lekker chocolade/bananenbrood. Ideaal als ontbijt voor mijn man, de wielrenner hier in huis ;) Lekker,[...]

Ik kan de zure smaak van cottage cheese wel appreciëren en dus ging ik vanmorgen aan de slag om weer wafeltjes te bakken hiermee. Ze bevallen mij alvast erg[...]

Pizza is gewoon veel lekkerder als je hem zelf maakt. Zeker als je macro's telt heb je beter zicht op wat je naar binnen werkt als je hem van begin tot einde[...]