Ingrediënten (voor 2 personen) 250 gram runderriblappen (in stukjes) 1 eetlepel gemalen komijnzaad 2 eetlepels paprikapoeder (mild) 2 theelepels chilipoeder 1[...]

Eierkoeken Ingrediënten 2 eieren 100 gram suiker 8 gram vanillesuiker 110 gram bloem 2 theelepels bakpoeder 1 mespunt zout geraspte schil van 1 citroen[...]

Sambal goreng telor Ingrediënten voor 4 personen 1 ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, gesnipperd 1 eetlepel sambal 1 eetllepel rietsuiker 2 eetlepels[...]

Zoals aangekondigd heb ik vandaag gebak gemaakt voor de verjaardag van een vriend. Moest vroeg op, want het moet natuurlijk wel allemaal vandaag vers gemaakt[...]

Ik heb zin in de zomer, maar het lijkt nog even te duren voordat we van de zomerse temperaturen mogen gaan genieten. Om toch alvast in het sfeertje te komen ga[...]

Vandaag kan ik eindelijk weer verder met het maken van de limoncello . Ik heb het suiker op een laag temperatuurtje op laten lossen en weer af laten koelen. De[...]

Vanavond eten we een lekker soepje met brood van Het Vlaamsch Broodhuys . Het brood heeft van zichzelf al heel veel smaak, maar toch vind ik het extra lekker[...]

IJskoffie, met ijsklontjes Ingrediënten voor twee kopjes 2 kopjes espresso 3 zoetjes 6 flinke eetlepels crushed ijs Zet 2 kopjes espresso en roer de suiker[...]

Flensjes Pastadeeg Pizzadeeg Suikersiroop Tomatensaus Tomaten-gehaktsaus met basilicum Vanille-extract Vanillesuiker

Vleesgerechten Andijviestamppot en gehaktbal met jus Babi ketjap Beenham in ketchup-honingmarinade Bibimbap Bloemkoolstoofpot met runderlappen Goulash Griekse[...]

Mascarpone-ijs, vanille Mascarpone-ijs, variaties Sorbetijs, mango Yoghurtijs Yoghurtijs, variaties Yoghurt-slagroomijs Yoghurt-slagroomijs,[...]

Appel/bosvruchten Banaan/framboos

Boterkoek Choco-rijstwafels Cupcakes met rozenwater Cupcake 'roomijsje' Eierkoeken Eierkoeken, variaties Honey Comb Kokoskoek Meringues Millionaires'[...]

Onlangs hebben we mogen genieten van een prachtige rondreis door Noord-Italië. Ieder plekje dat we bezochten had haar eigen charmes, maar één plek sprong er[...]

De afgelopen tijd heb ik op verschillende manieren appeltaarten proberen te bakken. Met de nadruk op proberen. Ze waren niet echt mislukt, maar ze waren niet[...]