Wat is het toch een feestje om je brood zelf te bakken! De geur in huis, het kneden en het eten natuurlijk erna!! Gisteren zelf Naanbrood gebakken. Dit Indiase[...]

Oh, oh....wat zijn ze toch verslavend lekker, hoor ik van velen, mijn home-made chocoladetruffels. Bereid van de allerbeste ingrediënten met o.a. verse[...]

Bijschrift toevoegen Dit weekend weer 2 grote pannen vol soep gemaakt, boordevol gezondheid! Indiaas Naanbrood gebakken op een marmeren steen in de oven, nog[...]

Vandaag alvast wat voorbereidingen getroffen voor de cateropdracht van de bedrijfsband van Peter! Zo kan de home-made cranberry-compote lekker rijpen en tot[...]

Op dit moment is het hier Mokken na het Wokken ;-). Niet zozeer omdat we niet genoten hebben van ons avondeten maar vanwege de afgang van het Nederlands Elftal[...]

Had weer erge trek in veel groenten. Zeker in dit seizoen kan je niet genoeg vitamientjes, mineralen en spoorelementen tot je nemen, vind ik. Gisteravond na[...]

Was zooooo genieten van mijn gisteren bereide maaltijd met rode puntpaprika's en veel knoflook en biologische bulgur (spreek je uit als boelgoer). De rucola[...]

Een tijdje geleden had ik een lang en indrukwekkend telefoongesprek met de voorzitter van de Stichting Beat Batten. Batten, hoor ik sommigen van jullie denken?[...]

Gisteren een van mijn favoriete Indische groentengerechten gemaakt. Een wok vol sayur lodeh; het groen ontbreekt dit keer bij gebrek aan sperziebonen maar[...]

Zo'n schitterende kaarten voor Werelddierendag gekregen!! Voor ons en voor velen een hele belangrijke dag waarop de dieren eens extra in het zonnetje gezet[...]

Giateravond in Zuid-Franse sferen! Couscous gemaakt met bijna een uur gegrilde/gesmoorde biologische paprika's in geel en rood uit de oven met heel veel[...]

Gisteravond een zeer informatieve en lekkere avond gehad op de Vakbeurs Foodspecialiteiten in Houten. Kennisgemaakt met veel nieuwe mooie producten uit binnen-[...]

Gisteravond met mijn vader's beroemde wafeldeeg hartenwafels gebakken! Nog een paar maanden wachten en dan is het zover.....8 december komt dit wafelrecept met[...]

Gistermiddag en avond een hele gezellige kookworkshop Paella Valenciana gehad bij de Spaanse Maria in Krachtighuizen, bij Putten op de Veluwe. Uit haar[...]

Gistermiddag kwamen mijn ouders op bezoek en brachten uit eigen tuin vijgen mee, vijgenbladeren (ik had gelezen dat je deze kan gebruiken om vis in te garen op[...]