Ingrediënten voor 2 personen: - 2 kipfilets (liefst van de poelier) - 6 plakken katenspek (75 g) - 2 el groene pesto - 250 g cherry tomaatjes, doormidden - 250[...]

Ingrediënten: - 2 el boter - 150 g pecannoten, grof gehakt - 300 ml volle melk - 300 ml slagroom - 6 eidooiers - 100 g lichtbruine basterdsuiker - 100 ml[...]

Ingrediënten: - 1 el olijfolie - 20 g boter - zout/peper - ½ tl suiker - 4 stronken witlof, in de lengte doormidden gesneden - 1½ tl tijm, fijngehakt[...]

Voor de bodem: - 120 g bloem - 60 g koude boter, in blokjes - 1 ei, losgeklopt - 1 el koud water - snufje zout Voor de vulling: - 750 g prei - 2 el boter - 10[...]

Toni met de Cascà Carlofortina Tijdens onze vakantie op Sardinië heb ik met een vriendin een kookworkshop gedaan. Deze workshop vonden we op het internet en[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 125 g bloem - 75 g maïsmeel - ½ tl zeezout - 150 g koude roomboter, in blokjes - 35 g Parmezaanse kaas, geraspt - 4-6 el[...]

Ingrediënten voor de dulce de leche: - 1 blik gezoete gecondenseerde melk (400 g) Geroosterde pecannoten: - 50 g pecannoten - 1 el boter - 1/4 tl zout IJs: -[...]

Ingrediënten: - 300 g quinoa - 2 flinke zoete aardappels - 100 g pecannoten - 4 à 5 lente uien - 20 g dille - 1 rode peper - 2 avocado's - olijfolie -[...]

Ingrediënten voor de tomatensaus: - passata (700 ml) - 1 ui, fijn gesneden - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 2 el olijfolie - 1 tl suiker - handvol[...]

Ingrediënten voor het deeg: - 300 g bloem - snuf zout - 150 g boter, in blokjes - 1 eidooier -1 el tijmblaadjes Voor de vulling: - 2 aubergines, in plakken - 4[...]

Ingrediënten: - verse lasagne vellen (AH) - 2 bollen mozzarella, in plakken - 75 g Parmezaanse kaas, geraspt - 5 dl bechamelsaus Voor de gehaktsaus: - 30 g[...]

Ingrediënten voor de sloffen: - 180 g roomboter - 200 g witte basterdsuiker - 2 g zout - 1 eidooier - 250 g bloem (liefst een combinatie van Zeeuwse- en[...]

Ingrediënten: - 100 g kristalsuiker + 20 g voor de garnering - 90 g lichtbruine basterdsuiker - 180 g amandelen, gemalen - 30 g pistachenootjes, gemalen - 45 g[...]

Ingrediënten voor de sloffen: - 180 g roomboter - 200 g witte basterdsuiker - 2 g zout - 1 eidooier - 250 g bloem (liefst een combinatie van Zeeuwse- en[...]

Ingrediënten: - 75 g bulgur - 75 g quinoa - 200 g cherrytomaatjes - 5 lente-uitjes - ½ komkommer - 1 bosje verse koriander - ½ bosje bieslook - 4[...]