Het is wel genoeg geweest. Wordt het nou winter of niet? Denk je dat het eindelijk gaat vriezen, is dat voor maar twee dagen en wordt het al weer bijna zomers.[...]

Voor het bereiden van een smaakvolle risotto heb je geduld nodig. Naast het klaarzetten van de ingrediënten en het snijden van de verschillende groenten sta je[...]

De pompoen heeft vele vrienden. Dan bedoel ik smaakvrienden. Je kan wel zeggen dat het een allemansvriend is. Ja, ook een vriend van mij. Of anders gezegd: ik[...]

Het was vandaag moeilijk een keuze te maken. Ga ik wat voor wat lekkers bij de koffie of voor een dessert. Mijn 'probleem' loste zich eigenlijk vanzelf op toen[...]

Een beetje van mezelf en een beetje van .... Een potje met amarene kersen stond al weer even in mijn voorraadkast. Gekocht tijdens een bezoekje aan een[...]

Een beetje van mezelf en een beetje van .... Een potje met amarene kersen stond al weer even in mijn voorraadkast. Gekocht tijdens een bezoekje aan een[...]

Deze zondag staat er niet iets op het programma en neem ik de dag zoals die komt. Wel heb ik in de loop van de morgen de vogels in mijn tuin geteld. Het is[...]

De zaterdag is voor mij altijd een relaxte dag. Niks moet alles kan. Alleen vandaag blijkt het een dag te worden om achterstallig kluswerk te doen. Andere[...]

Een echte opkikker deze soep en warm aanbevolen voor een herfstachtige dag. Daar lijkt het wel op vandaag. Een etmaal vol regenbuien en wind. Ik kijk[...]

Dit is een remake van een geliefd ovengerecht uit de Keuken van Johanna. Met witlof kan je alle kanten op. Traditioneel met ham en kaas of zoals ik eerder[...]

Een traditionele koek voor de feestmaand december en dan met name voor 5 december. Het bakken van gevulde speculaas geeft altijd weer een fijn gevoel. Niet[...]

Soms kom je weleens voor onverwachtse problemen te staan. Nou ja, problemen? Het is in dit geval meer een kwestie van verleiding en het niet kunnen toegeven[...]

Een klein gerechtje om de smaakpapillen alvast wakker te maken voordat mijn gasten aan tafel gaan voor het diner. De verschillende gangen van het etentje staan[...]

De pompoen is voor mij een groente die ik veel verwerk in mijn keuken. Als hoofdbestanddeel in een warme, smaakvolle soep, als een puree in plaats van de[...]

Een ouderwets lekker dessert. Gemakkelijk te bereiden met enkele eenvoudige ingrediënten. De bestanddelen van dit toetje zijn over het algemeen wel aanwezig in[...]