Nagerechten & snoepgoed zonder basterdsuiker

Ik heb het ontzettend druk gehad afgelopen tijd zoals je gemerkt heb. Op het blog gebeurde, helaas, niet veel. En deze post is ook meteen de laatste voorlopig,[...]

voor 4 personen 1 roombotercake - 4 eetlepels cocktail amaretto - 3 repen pure chocolade - 3 repen witte chocolade - 1/2 liter halfstijf geklopte slagroom met[...]

Ingrediënten: - 4 eiwitten op kamertemperatuur - 225 g fijne kristalsuiker - 1 theelepel witte wijnazijn - 1 theelepel maïzena - 500 gram aardbeien - 70 gram[...]

voor 4 personen 1 roombotercake - 4 eetlepels cocktail amaretto - 3 repen pure chocolade - 3 repen witte chocolade - 1/2 liter halfstijf geklopte slagroom met[...]

Ingrediënten 90 g amandelschaafsel 1 citroen 800 g roomkaas 350 g suiker 3 eieren 2 vanillestokjes 4 sinaasappels 1 eetlepel aardappelzetmeel ½[...]

Ingrediënten ½ bakje verse munt (a 15 g) ½ blik halve peren op siroop (a 411 g) 1 handpeer (geschild) 3 el vanillelikeur (fles 0.7 liter,[...]

Ingrediënten 3 eetlepels honing (klaver, niet vloeibaar) 500 ml Griekse yoghurt 25 g ontbijtgranen met honing zet alles op mijn lijst Handig als[...]

"Een lekker fris kwarkdessert met gegrilde grapefruit en warme krokante nootjes" (Matthijs Vrieze) Als we ergens dol op zijn, zijn het wel toetjes. IJs, taart[...]

Vanmiddag was ik een paar uurtjes vrij, dus schoof ik achter de computer om aan mijn nieuwe kookboek te werken. Buiten was het prachtig weer en ik dacht, nu[...]

1. De bodem: 150 g amandelen 150 g walnoten 150 g dadels 2 eetl kokosrasp 1 tl koekkruiden 1 tl vanille-extraxt 2 eetl water Hak alle ingredienten fijn in de[...]

Het boekje dat ik op Marktplaats kocht heette: ‘De maaltijd en de keuken in de middeleeuwen’. Het was een oudje uit 1904, wat de voornaamste reden[...]

Op Facebook deed ik vorige week mee met een leuke Moederdag give away van gezonde noten kopen! Ook wel bekend als Food is Good. In de reactie's moest je laten[...]

Ingrediënten Porties : 4 80 gr gepelde amandelen 60 gr gepelde pistachenoten 100 gr suiker 4 gelatineblaadjes 250 ml melk 1 theelepel vanille extract 1[...]