Diversen met eieren

voor 4 personen 250-300 gram Maasdammer, in smalle reepjes (ca.20 x 7 mm.) gesneden - 4 tomaten, ontveld, vruchtvlees in smalle reepjes (ca.20 x 7 mm.)[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gr lamsvlees 1 theelepel kurkuma 1 1/2 theelepel gemalen zwarte peper 1 theelepel kaneelpoeder 1/4 theelepel gemberpoeder[...]

Ingrediënten Porties : 4 Soesjesdeeg 50 g boter 75 g bloem 2 eieren, losgeklopt 50 g gruyére, fijngeraspt ¼ tl cayennepeper Geroosterde[...]

voor 5 personen 1 ui gesnipperd 1½ el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder 1 tl scherp kerriepoeder 1 tl gemberpoeder ½ tl cayennepeper 1 tl suiker[...]

voor 4 personen 4 rode en gele paprika`s 1 blikje kikkererwten 1 blikje spinazie à la crème 2 fijngesneden uien 2 teentjes knoflook 2 eetlepels[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]

voor 4 personen 500 gr half-om-halfgehakt 100 gr paneermeel 4 el droge witte wijn 2 sjalotjes, gehakt 2 eieren ¾ el nootmuskaat 1 rode peper 4 el vers[...]

voor 5 personen 1 ui gesnipperd 1½ el zonnebloemolie 1 el paprikapoeder 1 tl scherp kerriepoeder 1 tl gemberpoeder ½ tl cayennepeper 1 tl suiker[...]

voor 4 personen 500 gr half-om-halfgehakt 100 gr paneermeel 4 el droge witte wijn 2 sjalotjes, gehakt 2 eieren ¾ el nootmuskaat 1 rode peper 4 el vers[...]

IEDEREEN is druk bezig met de voorbereidingen voor de eindejaarsperiode... Cadeautjes zoeken, het kerstmenu voorbereiden,... Sommigen (zoals ik) vinden dit[...]

Gisteren weer eens een Indisch avondje. Een lekker budgetgroentengerecht. Orak Arik, mooie naam. Wat heb je nodig: *1 winterwortel *1 spitskool *1 rode ui *2[...]

Ingrediënten 250 g kastanjechampignons 1 teen knoflook 2 el peterselie (zakje à 30 g) 500 ml kippenbouillon 1 el citroensap 6 el olijfolie 1 rode[...]

Ingrediënten 2 eieren 25 g boter of margarine 25 g bloem 1 dl melk 1 blikje rode zalm (105 g) 1 eetlepel tomatenketchup 1 theelepel citroensap 1 mespunt[...]

Ingrediënten 2 uien 2 rode paprika's 2 gele paprika's 6 takjes tijm 15 g koriander 2 takjes platte peterselie 6 tomaten ½ tl komijnzaad 175 ml milde[...]

Vandaag heb ik weer zo'n lekker leftover recept voor je. Hoewel het niet zo is gemaakt. Maar aangezien je er alle groente die je maar wil (lees: die in de[...]

Kenners zien meteen dat hier iets niet klopt: het eigeel moet zacht zijn en het vloeibare eiwit had door de saus geroerd moeten worden. Ander keertje, ik vind[...]