Pasta

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngehakt 2 teentjes knoflook, geperst 4 el rode wijn 2 blikken tomatenblokjes à circa[...]

Ingrediënten Porties : 4 200 g penne rigati (geribbelde penne) 2 grote sinaasappels 6 lente-uitjes, in korte, fijne reepjes 50 g taugé 2 el sesamzaad,[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, geperst 1 stengel bleekselderij, fijngesneden 1 blik[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g rigatoni of andere dikke pasta, zoals lumache (slakvormige pasta) 250 g knoflookworsten (slager) 2 el extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g tagliatelle 90 ml halfvolle melk 150 g halfvette, zachte geitenkaas 2 tl fijngehakte verse dragon 6 lente-uitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 g aardappel, geschild, gekookt en fijngeprakt 3 el cottage cheese, door een zeef gedrukt 5 lente-uitjes, in dunne ringetjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 1 flinke wortel, fijngesneden 2 stengels bleekselderij, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g spaghetti 100 g Parmaham of serranoham, zonder vet 3 eieren 5 el slagroom 3 el ricotta 4 el vers geraspte Parmezaanse kaas[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 g hertengehakt 1 kleine ui, fijngesneden 1 ei 3 el bloem 1 el fijngehakte verse kruiden, zoals tijm en peterselie 2 el extra[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, fijngesneden 1 kleine verse rode chilipeper, zaad[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 2-3 teentjes knoflook, fijngesneden 2 el fijngehakte peterselie 250 ml droge[...]

Ingrediënten Porties : 2 175 g spinazietagliatelle 150 g broccoliroosjes 150 g bloemkoolroosjes 200 g cambozola (Duitse blauwgeaderde kaas), zonder[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 aubergine, circa 200 g 2 tl olijfolie, extra vergine 350 g mager rundergehakt 1 kleine ui, grofgesneden 1 teentje knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g jonge spinazie, zonder dikke steeltjes 100 g waterkers, zonder dikke steeltjes 125 g diepvries-doperwten 500 g verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 g gedroogd eekhoorntjesbrood (porcini) 90 ml kokend water 2 el olijfolie, extra vergine 3 sjalotjes, fijngesneden 225 g[...]