Vlees

Ingrediënten 1 bos radijs ½ komkommer ½ bos bospeen 2 eetlepels molenzout (pak a 500 g) 4 sneetjes witbrood 100 g rosbief (plakjes, vleeswaren)[...]

Ingrediënten 2 bouillontabletten 1 ui 10 eetlepels olijfolie 300 g risottorijst (pak a 500 g) 100 g geraspte kaas (zak a 300 g) 1/4 zakje verse tijm (a[...]

Ingrediënten 100 ml Zinfandel (Amerikaanse rode wijn categorie 8) 2 eetlepels rode wijnazijn 1 teentje knoflook (geperst) verse oregano (uit zakje verse[...]

Ingrediënten 4 plakjes bladerdeeg (pak 10 plakjes, diepvries) 3 eieren 4 kipfilet 100 g verse roomkaas met kruiden 2 el olijfolie 6 el slasaus 1 krop sla[...]

Ingrediënten 4 (scharrel)varkensschnitzels (a ca. 100 g) 1 zakje varkensvleeskruiden (Biologisch, 10 g) 700 g witlof 50 g boter of margarine 3 appels[...]

Ingrediënten 1 limoen (schoongeboend) 2 eetlepels olie 4 kipfilets 250 ml slagroom 2 teentjes knoflook (gepeld en in plakjes) 4 cm verse gemberwortel[...]

Ingrediënten 300 g volkoren speltcouscous 350 ml kokend water 1 sneetje witbrood 50 ml halfvolle melk 400 g half-om-halfgehakt 1 ei 2½ el pesto[...]

Ingrediënten 15 g rozemarijn (bakje à 15 g) 15 g salie (bakje à 15 g) 1 hele kip (ca. 1.4 kg) 1 citroen 5 el olijfolie 8 roodschillige aardappelen (zak[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 1 teen knoflook 2 uien 1 paprikamix (zak à 3 stuks) 300 g biologische kipfilet 3 el olie 3 el oestersaus 2 el kraanwater[...]

Ingrediënten 4 varkenshaasjes (op kamertemperatuur) 1 eetlepel mosterd 25 g boter 2 eetlepels olie 4 rode uien (in dunne ringen) 1 eetlepel mosterdzaad[...]

Ingrediënten 4 tasty tom tomaten 1 sjalot (gesnipperd) 3 cm verse gemberwortel (in plakjes) 3 takjes tijm (bakje a 15 g) 350 ml marsala (zoete wijn,[...]

Ingrediënten 50 g boter 2 zoete uien (in dunne ringen) 1 tl gedroogde dragon 4 tartaartjes (op kamertemperatuur) 600 g Belgische frites (zak 1 kg) 1 krop[...]

Ingrediënten 300 g half-om-halfgehakt 3 el milde Indiase currypasta 25 g boter 2 uien 500 g winterpeen 400 g tomatenblokjes (blik) 4 naanbroden koriander[...]

Ingrediënten 1 kg kipdrumsticks 6 el olijfolie 1 tl korianderzaad 2 uien 2 kaneelstokjes 250 ml kraanwater 12 gedroogde abrikozen zonder pit 3 el[...]

Ingrediënten 2 eetlepels gemalen koriander (ketoembar) 1 eetlepel gemalen komijn (djinten) ½ eetlepel gemalen kardemom 1 eetlepel knoflookpoeder 2[...]