Vis

Ik eet normaal minstens 1x per week vegetarisch en 1x vis. Bij de vis probeer ik vette en gewone vis af te wisselen. Probleem is dat ik nooit goed heb leren[...]

Eigenlijk zouden wij vaker vis moeten eten. Op de een of andere manier komt het er niet van. Met vis koken vind ik altijd nog een beetje spannend. Want vis zou[...]

Wij wilden 2 weken terug wel eens zelf lekkerbekjes proberen te maken, en dat hebben we geweten. Het heeft echt allemaal heel goed uitgepakt, met uitzondering[...]

Mmmmmm! Met trots presenteer ik dit eigen receptje. Heb het voor het eerst met pasta gegeten. Overigens wel zonder de kikkererwten en ei. Ik ben zelf geen[...]

Nu ik hier nog ben maak ik nog maar eens een zeer typisch Portugees gerechtje. Ik at dit voor het eerst toen ik nog in het project op een groep woonde. Het[...]

Bijna alle vissoorten kun je bakken, vooral gebakken platvis (schol en tong) schijnen erg lekker. En het is makkelijker dan je denkt. Jaja alweer vis ja. Ik[...]

Ha! Ben m'n belofte niet nagekomen, ik kon het niet laten. Vandaag de grillpan benutzt. Heb ervaren hoe een wereld van verschil het kan maken, hetzelfde[...]

Een jaar terug had ik nooit kunnen raden dat ik ooit iets als dit zou bereiden, laat staan durven aan te raken. Wat een enorm beest is het ook, haha! Ik had al[...]

Hoi allemaal, hebben de meesten van jullie nu zomervakantie? En genieten jullie ook zo van het weer? Maar, nu het zulk prachtig weer is, moet er nog wel steeds[...]

Gisteren had ik sterke behoefte aan een lekker stukje vis, dus heb ik dit gerecht ontwikkeld. Het was echt heel lekker, en het bordje dus zo leeg! De salade is[...]

Een heel gezonde en heerlijke visschotel....snel klaar en je zal je tafelgenoten verrassen! Je kan er vanalles bij eten...maar mijn favoriet is toch wel de[...]

Ingrediënten 1 citroen 2 forellen, schoongemaakt 1 eetlepel Italiaanse kruiden 1 teentje knoflook, fijngesneden 4 plakjes rauwe ham 2 eetlepels olijfolie[...]

Na de reuze garnalen van vorige week hadden we de smaak van garnalen te pakken. Normaal gesproken ben ik geen fan van surf 'n' turf. Ik vind dat het een niet[...]

Het is al dagen barbecue weer en met een beetje geluk steken we het groene ei (Big Green Egg ;-)) vanavond wederom aan. Voor barbecueën heb je kolen nodig.[...]

Ovengerecht met kabeljauw Ingrediënten 4 kabeljauwfilets 1 bakje cherrytomaten 1 eetlepel pesto 4 eetlepels crème fraîche 2 rijpe avocado's 150 gr geraspte[...]