Voorgerechten

Je kunt talloze recepten bedenken voor groentesoep. Met deze barre temperaturen vind ik het lekker om er wat extra smaak aan te geven. Wil je de soep liever[...]

Het maakt niet uit in welk deel van de wereld je bent, bijna overal kom je heerlijke pasteitjes tegen die gevuld zijn met vlees, vis of groenten. Deze variant[...]

Ik geef het toe, deze soep ziet er misschien niet heel uitnodigend uit. Maar geloof me, hij is heerlijk! Zwarte bonen worden in Mexico en Guatemala gekookt tot[...]

Sneller dan deze soep kan het bijna niet, en met wat stokbrood erbij heb je een volledige maaltijd. Ingrediënten 125 g spekreepjes 150 g prei 150 g champignons[...]

In veel landen zijn pasteitjes een geliefde snack, zowel zoet als hartig. In verschillende Noord-Afrikaanse keukens bestaan zo veel variaties ervan dat het[...]

Thuis maakt m'n moeder altijd een heerlijke aardappelsalade met augurken, gekookte ham en een dressing met mayonaise. Nu met deze temperaturen vond ik een[...]

Ik maak deze soep met versgemalen pinda's, maar je kunt ook gewoon pindakaas gebruiken. Kies dan het liefst voor een soort met stukjes noot erin, dat geeft de[...]

Ingrediënten 1 groene banaan 200 g komkommer ½ rode ui 1 el dille 3 el olijfolie sap van ½ citroen zout, versgemalen zwarte peper Bereiding Schil de[...]

Ingrediënten 2 kleine groene bananen 150 g tajerblad 100 g gerookte kipfilet 1 tomaat 2 sjalotjes 3 teentjes knoflook een stukje Mdm Jeanette peper 3[...]

Restjes, restjes, restjes... Ik heb van huis uit meegekregen dat je geen eten mag weggooien. Daar ben ik het helemaal mee eens, maar sommige restjes zijn echt[...]

Deze pasteitjes komen op elk moment van de dag van pas: als lunch, voorgerecht of gewoon tussendoor. Je kunt natuurlijk ook je eigen vulling maken. Houd er dan[...]

Dit recept is wat bewerkelijk maar het resultaat is er dan ook na. In Duitsland heb je talloze recepten voor taarten, cakes en broodjes met maanzaad. Niet[...]

Ik had nog een prachtige venkelknol liggen, en ik wilde er eens wat anders mee doen dan gewoon laten verdwijnen in een pastagerecht of stoofschotel. Een salade[...]

In mijn jeugd heb ik een klein aardappeltrauma opgelopen. Gewoon gekookte aardappelen eet ik hooguit 2 keer per jaar, meestal als ik bij mijn ouders op bezoek[...]

Ingrediënten Voor de dressing 2 tl honing 2 el mosterd 4 el olijfolie zeezout versgemalen zwarte peper Voor de salade 2 venkelknollen 1 sinaasappel 10 zwarte[...]