Voorgerechten

Ingrediënten Porties : 4 3 grote uien, in dunne ringen gesneden 750 ml runderbouillon 100 ml rode wijn 4 eetlepels geraspte Parmezaanse kaas 4 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 175 ml water 100 gr bloemkool, fijngehakt 150 gr aardappelen, in blokjes 65 gr selderij, fijngehakt 65 gr wortels, in blokjes 4[...]

Ingrediënten Porties : 1 1 groot ei scheutje azijn een handvol groene asperges, taaie uiteinden eraf gesneden gemengde salade naar keuze een paar krullen[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 hele bol knoflook olijfolie 2-3 kleinere preien, gewassen en gesneden (alleen de witte delen) 2 liter groentebouillon 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olijfolie extra vierge 2 rode uien, in vieren 2 kilo zoete aardappelen, geschild en in grote stukken gesneden[...]

Ingrediënten Opbrengst : 4 portions 1 kool 1 blik cannellini bonen 1 ui 1 stronk broccoli 1 prei 1 blikje (ong 400 ml) tomatensoep 3 tomaten 200 gr[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 rode bieten, geschild en in blokjes gesneden 2 pastinaken, geschild en in blokjes gesneden 1 kleine zoete aardappel, geschild[...]

Ingrediënten Porties : 8 4 liter water 1 mergpijp of ossenstaart 250 gr runderpoulet 250 gr rundergehakt 1 pakje juliennesoep (bijvoorbeeld van honig) 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 plakjes stokbrood 2 tenen knoflook 2 tomaten, fijngesneden zout, naar smaak 8 blaadjes verse basilicum, in stukjes gescheurd 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr witte of groen asperges 1 onbespoten citroen zout 1 theelepel suiker 2 eieren 150 gr rauwe ham 200 gr gekookte ham 2[...]

Ingrediënten Porties : 8 olijfolie 1 Liter Water 1 Rode ui 2 teentjes Teentjes Knoflook 2 blokjes Groentebouillon 1-2 cm Germberwortel 1 theelepeltje[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr kippendij-filets of gewone kipfilets 1 ui 1 eetlepel olijfolie 1 zakje (35 gr) tacokruiden 2 blikken (800 gr in totaal)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter kippen- of groentebouillon 500 gr bleekselderij stengels 1 stengel prei 50 ml room 2 eetlepels peterselie (gedroogd)[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 plakjes Italiaans brood 2 tomaten (in plakjes gesneden) 50 gr mozzarella kaas (in plakjes gesneden) 6 blaadjes basilicum[...]

Ingrediënten Porties : 2 200 gr kipfilet (in blokjes gesneden) 1/2 komkommer (in plakjes gesneden) 100 gr Jonge bladsla 150 gr cherrytomaten (door de[...]