Soepen

Ingrediënten Porties : 6 400 gram spliterwten 1,3 liter water 10 gram zout en peper 500 gram runderschenkel (varkensknietje, krabbetjes) 250 gram prei[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 pompoen 1 grote ui 2 aardappelen 1 Granny Smith appel kippenbouillon, genoeg om de groenten mee te bedekken 1 klein bakje[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetlepels olijfolie, verdeeld 2 kleine uien, in blokjes gesneden 1 eetlepel geperste knoflook 12 middelgrote champignons,[...]

Ingrediënten Porties : 8 24 verse asperges Crème fraiche Zout 8 forelfilets foreleitjes kervel Bereidingswijze Voorbereiding: 20 min › Bereiding:[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 kip (in 8 stukken) 4 middelgrote aardappelen 250 gr taugé Kruidenmengsel 3/4 eetlepel ketoembar 1/4 eetlepel djinten 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 gr boter 25 gr bloem 1 1/2 groentebouillontablet 1 ei 2 1/2 eetlepels Franse mosterd 1/8 liter slagroom 1 1/2 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 25 gr boter 25 gr bloem ¾ liter water 1 ½ groentebouillontablet 1 ei, gesplitst 2 ½ eetlepel Franse mosterd 125 ml slagroom 1 ½[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr spliterwten, gewassen 2 liter water 1 selderijknol, geschild en in stukken gesneden 1 winterpeen, in kleine blokjes 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter water 1 groentebouillonblokje 1 limoen 60 gr zilvervliesrijst 1 prei, in ringen 1 rode paprika, in stukjes 1/2 struik[...]

Ingrediënten Porties : 6 10 grote rijpe pruimtomaten (of 2 blikjes van 400 gr tomaten, zonder sap) 3 middelgrote wortelen 2 middelgrote preien 5 stengels[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr spek 1 teentje knoflook 1 prei 200 gr winterpeen 2 aardappels 1 pot (340 ml) bouillon met kippenvlees (fond) 1 bekertje[...]

Ingrediënten Porties : 2 400 gr aardappelen 500 ml visfond (of visbouillon) 1 kleine ui 350 gr zalmfilet 2 eetlepels crème fraîche peper, naar smaak 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 kg rijpe tomaten (bijv. pomodori) 6 eetlepels (groene) olijfolie 3 eetlepels balsamicoazijn 1,5 theelepel suiker 6 tenen[...]

Ingrediënten Porties : 2 500 gr krabbetjes 200 gr spliterwten 1 liter water 1 ui, versnipperd 1 prei, fijngesneden 1 kleine knolselderij, geschild en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr soepvlees 3 liter water 1,5 kg aardappels 200 gr gehakt, in balletjes draaien 2 saucijsjes 3 grote uien 2 bosjes kervel[...]