Soepen

Ingrediënten Porties : 4 1¼ l groentebouillon 2 kleine preien, in smalle ringetjes 3 wortels, geschrapt en in kleine stukjes 2 courgettes, in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 150 g prei, bijgesneden en in ringetjes 70 g pancetta of mager spek, in blokjes 4 dl visbouillon (van blokje)[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetl. olijfolie 2 sjalotten, gesnipperd 1 teen knoflook, uitgeperst 1 liter vis- of kippenbouillon snufje saffraan 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. zonnebloemolie 1 ui, gesnipperd 2 stengels bleekselderij, kleingesneden 2 wortels, geschrapt en kleingesneden 375 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg witvisafval (graten, koppen en vellen) 1 ui, in dunne ringen 4 takjes peterselie 2 laurierblaadjes 2 wortels, in dunne[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 kg gerookte schelvisfilet 600 ml melk 2 grote, stevige aardappelen, geschild en in blokjes 1 grote ui, zeer fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 8 3 liter water 1 stuk (500 gr) runderschenkel 100 gr parelgort 2 wortels, grof gesneden 1 knolraap, geschild en gesneden 1 prei,[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 ,2 liter 1 ui, in dunne schijfjes gesneden 900 g afval van witte vis, zoals het vel, de graten en de koppen zonder kieuwen 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 ,2 liter 1 ui, in dunne schijfjes gesneden 900 g afval van witte vis, zoals het vel, de graten en de koppen zonder kieuwen 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 50 g fijne mihoen (rijstmie), in stukken van 10 cm gebroken 2 tl arachideolie 2,5 cm verse gember, fijngehakt 75 g shii-take[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter kippen- of groentebouillon 1 groen pepertje, van pitjes ontdaan en fijngesneden 1/2 groene paprika, gesneden 1/2 ui,[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 kilo soepbeentjes 2 liter water 6 peperkorrels (ongemalen) 2 wortels, gesneden 2 koolrapen, gesneden 2 stengels bleekselderie,[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 g varkensgehakt 2 liter water 1 blokje kippenbouillon 1 blikje (220 g) waterkastanjes 3 vellen nori, in stukjes gebroken 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 kreeft ( diepvries) van ong. 350 gr 1 wortel 1 wit van een dunne prei ½ ui 1 eetl. tomatenpuree 1 potje kreeftenfond boter 1 dl[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 grote, stevige aardappels, in blokjes van 1 cm 2 el boter 1 el gemberwortel, geraspt 1 el knoflook, geperst 1 middelgrote rode[...]