Soepen zonder varken olijfolie

voor 4 personen -500 gram kikkererwten -de naalden van 2 takjes rozemarijn -2 bouillonblokjes -beetje truffelolie -1 teen knoflook -peper -zout Elke dag iets[...]

Nadat ik mijn ijzeren voorraad soep uit de diepvries heb opgegeten was het tijd voor nieuwe. Ik had deze week bonen in tomatensaus gegeten en had daardoor nog[...]

voor 4 personen 1 el olie, 100gr rauwe ham (parma ofzo) in repen, 1 ui fijngesnipperd, 400gr diepvrieserwten, 600 ml kippen bouillon, 1/2 bosje kervel of[...]

- 100 gram gerst - 50 gram rode linzen - 100 gram spinazie (diepvries) - 1 ui, fijngehakt - 2 wortels, in blokjes - 1,3 liter groentebouillon - 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 dessertlepel plantaardige olie 1 ui, versnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel gehakte verse gember mespuntje[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 ml kokend water 1 blokje groentebouillon, verkruimeld, of 2 tl groentebouillonpoeder of -pasta 1 l tomatensap 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. plantaardige olie 6 bosuitjes, fijngesneden 3 tenen knoflook, in dunne plakjes 1 liter kippen- of groentebouillon 250 g[...]

Ingrediënten Porties : 3 50 gr boter 1 kleine ui, gesnipperd 1 prei 225 gr gekookte en in blokjes gesneden of geraspte ham 455 gr bevroren erwten of[...]

voor 4 personen 1 l groente- of kippenbouillon van 2 tabletten 200 g sperzieboontjes, in stukjes 3 stengels bleekselderij, geschild en in plakjes 2 dunne[...]

voor 2 personen 1 ui, 1 groene paprika, 1 blik kikkererwten (bv bonduelle), 1 klein blikje mais, 1/3 zakje verse koriander (of peterselie als je geen[...]

voor 4 personen 1 middelgrote pompoen (schoongemaakt en in stukjes), blik linzen, 2 liter warme kippen- of groentebouillon, 1 grote gesnipperde ui, 2 teentjes[...]

voor 6 personen 3 eetlepels zonnebloemolie or arachide-olie - 2 rode uien - 3 teentjes knoflook - 1 eetlepel tomatenpuree - 2 zongedroogde tomaten op olie -[...]

voor 12 personen 3 uien 2 eetlepels (olijf)olie, voldoende om de uien te bakken 6 courgettes 3 winterpenen 5 prei 1/2 stronk bleekselderij (eventueel[...]

Al een aantal keer maakte ik erwtensoep dit jaar. Een lekkere grote pan zodat er een deel in de vriezer kan. Erg handig, vooral nu met het oog op de kraamtijd[...]