Dipsauzen & Marinade

1 aubergines, 1 rode paprika, 2 teentjes knoflook, sap van 1/2 citroen, handvol zwarte olijven (ontpit), wat gepelde pecannoten of walnoten, klein scheutje[...]

voor 6 personen * 100 gr bloem * 100 ml handwarm water * 7 gr (1 zakje) gedroogde gist * 350 gr bloem * 170 ml handwarm water * 6 el extra vierge olijfolie *[...]

voor 6 personen 200 gr. groene olijven, 200 gr. zwarte olijven, 1 theelepel kappertjes, 3 tenen knoflook, 125 gr. zongedroogde tomaten, 50 gr. pijnboompitten,[...]

5 eetlepels sesamzaad + 2 teentjes knoflook 1 blikje kikkererwten 1 eetlepel Griekse yoghurt 2 eetlepels olijfolie 3 eetlepels citroensap mespunt suiker[...]

voor 6 personen L blik kikkererwten,2 teentjes knoflook,2 eetl.yoghurt,11/2theel. komijn,2 eetl.citroensap,4eetl.olijolie,paprikapoeder. Elke dag iets[...]

*1 blikje kikkererwten*2 tenen knoflook*olijfolie*citroensap*1 tl komijnpoeder*zout/peper*cayenneper Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]

2 dl Bulgaarse yoghurt * 1-2 theelepels zout * 1 eetlepel gehakte munt of 1 theelepel gedroogde * 1/2 theelepel cayennepeper * 2 eetlepels olijf * 2 teentjes[...]

voor 2 personen 1 blik kikkererwten (400 gr) uitgelekt en afgespoeld; 1 teen knoflook, gepeld en uitgeperst; 3 eetl. tahin (sesampasta); sap van 1/2 citroen;[...]

250 gr gedroogde kekererwten, 1 dl citroensap, 125 gr tahin, 2 el. knoflook uit de vijzel, 1 tl zout Garnering: 2 el. extra virgin olijf olie, 2 tl.[...]

2 el tom.ketchup, 2 el basterdsuiker, 4 el sojasaus, 4 el wijnazijn, 2 teentjes knoflook, gemberpoeder Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de[...]

Voor 1 dl. Tapenade zwart: 100 gr zwarte ontpitte olijven (blik Carbonell bv), 1 ansjovisfiletje op olie, teentje knoflook, 1/2 el zoute kappertjes,[...]

1 uitgelekt blikje artisjokbodems (185 g, Royal Mail), 2 eetlepels kappertjes, 6 zongedroogde tomaten op olie , 2 eetlepels fijngesneden verse koriander, 100[...]

1 rode peper 2 bosuitjes 1 grote teen knoflook 100 g. groene olijven zonder pit 15 g. basilicum 3 ansjovisfilets ca. 3-4 el. olijfolie zout versgemalen zwarte[...]

voor 4 personen 4 sneedjes stokbrood, tapenade van tomaten of olijven, kaas, bieslook Elke dag iets lekkers! 4 x Smult magazine én de Smulweb agenda[...]

voor 4 personen 1 kg kipkarbonades, kippenbouten, kipbarbecuesticks o.i.d. 3 eetlepels citroensap 1 eetlepel zonnebloemolie 1/2 eetlepel zout 1/2 eetlepel[...]