Diversen - Met vlees

Zodra de zon uitbundig schijnt heb ik de neiging een dansje te maken zoals lammetjes dartelen in de wei maar als zij zich achter het wolkendek verschuilt en er[...]

Precies als mijn trein in the middle of nowhere stopt smst Ron dat hij een half uur verlaat is. Voor een keer klaag ik niet over het falen van de NS, wel baal[...]

Biefstuk met mosterd-biersaus 2 kogelbiefstukken 15 g boter 1 el olie 2 rode uien, in ringen 1 el rietsuiker tijm zout peper 2 dl bouillon 2½ dl oud bruin[...]

De dag komt traag op gang. Veel verder dan de laptop reikt mijn activiteit niet. Het bereiden van een simpele lunch is de weinige afwisseling maar voldoet.[...]

Van de te verwachten storm is nog niets te merken als ik de deur achter me dichttrek en mij richting oosten begeef. Voor deze reis besluit ik het 2=1 kaartje[...]

Opstaan met het beeld van een zonnig oord en wuivende palmen is een prettig begin van de dag. Om de droom 'levend' te houden verzin ik een passend ontbijt. 2[...]

De gedachte aan een uur extra houdt het land bezig. Ik verbaas me telkens weer dat het elk jaar zoveel gespreksstof oplevert. Voor het eerst moet ik bekennen[...]

Vis en kip hebben de revue al gepasseerd en de bal van De Librije wordt geopperd. Het blijft bij gehakt maar dan met een Mexicaans tintje. Dat mijn moeder dat[...]

De tomatensaus bij de kipscallopine was natuurlijk homemade. Ik gebruikte er het volgende recept voor: 1 blik tomaten 1 ui, gesnipperd 2 tenen knoflook,[...]

Ik sta er nauwelijks bij stil maar toch is het zo dat ik een aantal goede vrienden via internet heb ontmoet. Via fora, sociale media en weblogs. Het internet[...]

De stemming is in mineur maar niet gaan is geen optie. Ik lanterfanter en koop een cadeautje. En voor ik het weet is het middag, tijd om te gaan. Ik wip bij de[...]

Fruit en politiek houden me bezig. Hoewel ik over het eerste zelden nadenk en over het laatste zelden mijn mening ventileer. De verkiezingen vond ik leuker dan[...]

De winkelmiddag is welbesteed als alle cadeaus zijn gevonden. De wandeling door de stad brengt echter de wetenschap dat het restaurant dat ik voor het diner in[...]

De trein heeft vertraging maar dat deert niet want het is mooi weer. En dat is het altijd als ik naar Den Haag ga bedenk ik me. Het komt in ieder geval goed[...]

Door een wegopbreking zit er niets anders op dan een andere route naar mijn werk. En zo ontdek ik een minuscuul winkelgebiedje met een Turkse bakker, slager,[...]