Diversen - Met fruit

Eigenlijk moet je dit gerecht maken met perssinaasappels, maar vandaag heb ik zulke overheerlijke handsinaasappels gekocht bij Sener (groente- & fruitwinkel[...]

Gevulde pasta schelpen; getest en goedgekeurd door Kim! 4 personen Ingrediënten: 24 conchiglioni (maar ik zou er stiekem net iets meer doen, zodat het niet erg[...]

Dit recept heb ik bij verschillende mensen en op verschillende wijzen gezien. Voor de genieters met meringue, voor wanneer je wat gezonder wil doen (of gewoon[...]

Op aanraden van mijn zus Maud vandaag een oud recept (en oude foto, sorry daarvoor) opgesnord uit m'n computer! Oorspronkelijk bedoeld als borrelhapje, maar[...]

Van de recepten die ik de afgelopen jaren bedacht heb, is dit zeker één van mijn favorieten. Ik kan dan ook niets anders aanraden dan het gewoon uit te[...]

Deze boekweit pannenkoekjes met gerookte makreel, gekarameliseerde uien en zelfgedroogde tomaatjes zijn echte smaakbommetjes! 4 pannenkoekjes Bereidingstijd: 1[...]

Heb jij nadat je een lekkere stoofschotel gemaakt hebt ook altijd nog een halve zak met bleekselderijstengels over? Dat komt mooi uit als de trek om een uur of[...]

De laatste stuiptrekkingen van de zomer of het begin van een heerlijke en eindeloze Indian Summer? Hoe dan ook nog even lekker genieten van het mooie weer met[...]

Burrata is een verse kaas uit Puglia. Het is in feite een mozzarella (dus gemaakt van rauwe buffelmelk) waarbij room ingespoten is. Je kunt ‘m dus in[...]

2 personen Bereidingstijd: 45 minuten Ingrediënten: 1 rol vers bladerdeeg 6 rode uien 250 gram pitloze witte druiven 3 el balsamico azijn 1 el honing 6 takjes[...]

Het is rabarberseizoen en dat kun je natuurlijk niet onopgemerkt aan je voorbij laten gaan! Koop voor dit recept roze rabarbers of gebruik alleen de roze[...]

Deze zomerse salade valt in de categorie Lekker Makkelijk en staat in 5 minuten op tafel! 2 personen Bereidingstijd: 5 minuten Ingrediënten: 200 gram aardbeien[...]

Makreelmousse, ook al zo'n fijn recept voor in je basisrepertoire! Heerlijk op vers brood als lunch, op een toastje bij de borrel of op een blini als amuse![...]

Wat kan een mens toch blij worden van een simpele pasta! 4 personen Bereidingstijd: 35 minuten Ingrediënten: 500 gram verse papardelle 300 gram zwarte kalamata[...]

Een zomers en makkelijk gerechtje voor in de tuin, op het balkon of in het park de komende dagen! 2 personen Bereidingstijd: 10 minuten Ingrediënten: 4 wilde[...]