Diversen - Met fruit

Een balansdag op z’n tijd kan nooit kwaad, maar dat betekent natuurlijk niet dat je niet lekker mag eten! In mijn ervaring volstaat het om op balansdag[...]

Gartine is een heel leuk klein ontbijt-, lunch- en high tea barretje, vlakbij het spui in Amsterdam met gerechten gemaakt van producten uit de eigen moestuin[...]

Nu het weer lente is, is het tijd voor lekkere zonnige recepten! 4 personen Ingrediënten 2 XL eieren 4 gewone eieren 220 gram kristalsuiker 100 gram pure[...]

In tegenstelling tot wat je wellicht denkt is het helemaal niet ingewikkeld om zelf limoncello te maken. De enige uitdaging is om de geschikte ingrediënten te[...]

Voor deze amuse is het belangrijk dat je de juiste dadels uitkiest. Niet van die stugge kleine gekonfijte dadels die als sardientjes vacuüm in een pakje[...]

Het recept voor deze Italiaanse koekjes heb ik van Giulie gekregen. De rode kleur komt van de drank Alchermes, maar ik weet niet zeker of deze in Nederland[...]

6 personen Bereidingstijd: 30 minuten en 2 uur wachttijd Ingrediënten: 250 ml halfvolle melk 7 gram instant gist 200 g bloem 2 eieren 1 tl suiker 60 gram boter[...]