Diversen - Met groenten

Ik wilde al een tijdje gerookte knoflook proberen. Ik had ze namelijk gezien op de website van Smokey Al. http://www.smokey-al.nl/ De knoflook wordt 10 dagen[...]

Dit stoofpotje maak ik al jaren . En met succes. Het is heerlijk pittig, maar ook winters en valt definitely in de categorie comfort food . Het fijne is, dat[...]

Dit smaakvolle bijgerechtje komt uit één van mijn Manuela Darling Gansser- boeken, 'Under the olive tree'. De uien worden heerlijk zacht, zoet en heel[...]

Wil je een foodie of kookliefhebber verrassen met een kerstcadeau? Hier staan wat leuke dingen waar ze zeker weten blij van worden! Hier komen ze; 1 . Een[...]

Zoals de meeste van ons heb ik er al weken rekening mee gehouden en overal gekeken om inspiratie op te doen. Omdat wij niet met veel mensen zijn, kies ik voor[...]

Dit receptje komt uit het Delicious kookboek (deel 2). Ik probeerde het vorige week. Wij vonden hem wat saai en voor de volgende keer adviseer ik een zoet[...]

Zelf gnocchi maken is echt leuk! (Spreek uit als Njoki ) En bovendien erg lekker. Ik had één keer gnocchi gegeten van een ‘vers-verpakking’ en de[...]

Been there, done that... voor mij geen taarten meer! Ik heb er het geduld niet meer voor. En de interesse ook niet meer. Het kwam drie jaar geleden als[...]

Deze cassoulet is zo smaakvol! Echt heerlijk met spekjes, knoflook en tijm.Vooral als je van linzen houdt is dit erg lekker. I love linzen, maar had er nog[...]

Vol au vent - oftewel zeer luchtig - is eigenlijk een bladerdeegpasteitje. Geen gruwel zoals vroeger vaste prik met kerst; het supermarkt bladerdeegbakje met[...]

Ik houd niet zo van gehaktballen. Ik maak ze eigenlijk nooit. Hooguit kleine balletjes met een hartje van kaas of zo. En soms denk ik dat ik een superballetje[...]

Weer eens wat anders dan stoofpeertjes met kaneel in rode wijn. De peertjes blijven mooi wit en hebben een zoete, vanillesmaak met een vleugje steranijs! Wij[...]

In de Delicious van vorige maand stonden een aantal recepten uit het nieuwe kookboek van Delicious (tweede deel; Delicious, Lekker Koken ) . Ook deze[...]

Dit boek kreeg ik bij de verlenging van mijn Jamie Magazine abonnement. Ik heb het eindelijk uit. Het is een origineel boek, dat de reis uit het bekende boek[...]

Bij ons thuis houden we niet zo van witlof. Héél soms maak ik witlofsalade met rauwe witlof. Maar één van mijn culinaire voornemens voor het nieuwe jaar is om[...]