Diversen - Met groenten

In België aten we mosselen en die krijg je dan in schattige éénpersoons-pannetjes. Ze waren er in alle kleuren en toen ik de maandag daarna mosselen in bier[...]

Dit recept is ge ï nspireerd op het recept van de populaire chef en kookboekenschrijver, Yotam Ottolenghi. Je vindt het all over foodblog-land, en ik waagde[...]

Gisteren lag de nieuwe Delicious weer op de deurmat, jippie ! De cover is deze maand prachtig en het thema is Italië. Maar er zat een verrassing bij; een mini[...]

Fijn een weekendje naar Brugge in België. Wat een ontzettend mooie stad! Naast de vele bezienswaardigheden staat in Brugge de Belgische keuken overal centraal.[...]

Het is alweer een oudje en hij stond al jaren op mijn verlanglijstje. En Yes! Vorig weekend werd hij bezorgd, net op tijd om mee te nemen tijdens ons geplande[...]

Uit mijn nieuwe boek Under The Olive Tree maakte ik het volgende recept. Het is een maaltijdsalade met lauwwarme kip. Of kip op een bedje van sla. De kip is[...]

Pfff, even zitten! Na een lange kooksessie op een regenachtige zaterdagmiddag even bijkomen met mijn favoriete boek, een kopje thee en chocoladekoekjes;[...]

Op herhaaldelijk zeuren van mijn vriend aten we van de week Captain’s Dinner; kapucijners met uitjes en spekjes, compleet met piccalilly erbij! Voor een[...]

Vrijdagavond was het nog lang lekker weer. Wij begonnen het weekend met heerlijke frozen Margarita's, nachos uit de oven en (niet op de foto hierboven te zien)[...]

Per ongeluk kwamen we hier terecht. Na sluitingstijd van de keuken . Het zit zo; We waren tijdens ons weekendje weg in Limburg gaan zwemmen en hadden niet zo[...]

Wij hebben hem getest, de nieuwe Chio Tortilla Rolls in de smaak Sweet Chilli. Tijdens de Oranje-wedstrijden is het onvermijdelijk om geen zoutjes op tafel te[...]

Mijn lieve buurvrouwtje is een belgische ex-italiaanse die de sterren van de hemel kookt. Zij kan koken als een superchef. Ze maakt de lekkerste italiaanse[...]

Vrijdag lag hij weer op de deurmat; de nieuwe Jamie Magazine. Dat beloofde een weekend heerlijk lezen te worden! Deze keer staat Italie centraal. Er staat een[...]

Vandaag ben ik op reis geweest. Tenminste in mijn hoofd. Ik ben in Marrakech geweest, heb een rondreis door Marokko gemaakt langs de Koningssteden.[...]

De borrelplank is helemaal hip. Je ziet mooie, dikke planken in veel winkels. Bij mij komt hij een paar keer per week op tafel, voor het eten. Wat is een[...]