Diversen - Met groenten

Omdat het te fris is voor de tijd van het jaar en we dus wel wat extra warmte kunnen gebruiken, maakte ik vanmiddag dit pittige stoofpotje (gebaseerd op een[...]

Eieren, ik zou ze elke dag, in allerlei vormen, kunnen eten. Vooral sinds we onze eieren krijgen van kennissen wiens kippen veel buitenruimte en een luxe leven[...]

't Leven begint bij 40 zeggen ze wel eens. Wel, als dat zo is dan moet dat toch extra gevierd worden, die 40ste verjaardag ? En waar kan je dat beter doen dan[...]

Zoals eerder gezegd, heb ik graag eens iets "anders" op mijn boterham, zoals bijvoorbeeld deze spread van paprika en rozemarijn . Je kan deze gerust alleen op[...]

Ik eet graag eens iets "anders" op mijn boterhammetjes, iets origineler dan wat hesp of kaas of salami of ... Toen ik dit recept dus zag op de blog Lnnk was ik[...]

Dit gerecht is voor mij echt comfort food. Ideaal voor grijze, herfstige, natte dagen. Met het toch niet zo goede weer nu smaakt dat dus super. Het is[...]

Aubergine, ik gebruik dat best veel in gerechten en ik vind dat dus, nogal logisch, lekker. OK, toegegeven, soms ziet het er niet zo smakelijk uit, maar dat[...]

Pascale Naessens, voor de Belgen onder ons zeker bekend als vrouw van "wie zijn ze, wat drijft ze, ...", maar ook, en zeker en vast, bekend als gepassioneerd[...]

Het werd nog eens tijd voor een Ottolenghi recept, het was al veel te lang geleden ! Ik koos een vegetarisch gerecht uit het boek Plenty, en het is weeral[...]

Dit gerecht is al jaren een klassieker in mijn keuken. Ik heb dit ooit eens gevonden in een klein kookboekje van Ann Wilson (juist, wie ???) en was er direct[...]

Dit weekend deelde ik met jullie een recept voor kalfslapje met pittige aubergines uit mijn nieuwe kookboek "Puur eten" van Pascale Naessens. Dit is alweer een[...]

Ik vond de 2 rode bloemen (de enige die er stonden) zo mooi tussen al het groen er rond

Hier is hij weer ... Ottolenghi ! Hij levert alweer een lekker recept, en deze keer zelfs zonder allerlei speciale kruiden dus gemakkelijk te maken. Snij[...]

Prince zong ooit "could you be the most beautiful girl in the world" maar bij deze muffins zou ik, als ik kon zingen, spontaan "could you be the most delicious[...]

Soms is het zoooo simpel om iets lekkers te maken ... vooral als je hulp krijgt van Ottolenghi ;-). Ja, ik weet het, ik ben verslaafd aan die mens maar hij[...]