Diversen - Met groenten

Gisteren vertelde ik al dat ik eindelijk zelf mayonaise had gemaakt. Super lekker én gewoon super eenvoudig, ik begrijp nog niet waarom ik dat niet eerder heb[...]

Na een 2-tal maanden zwaar twijfelen, "nee, ik doe niet mee, ik ga toch niet ver geraken", "ja, ik waag mijn kans en ga de uitdaging aan om zelf recepten te[...]

Een tijdje terug had ik in Dagelijkse Kost Jeroen Meus een hartige taart zien klaarmaken met feta en ricotta, met daarop een slaatje. Deze leek zeer lekker,[...]

Een klein beetje een eigen creatie, alhoewel dat natuurlijk wel een groot woord is. Ik heb ooit al eens een kipburger gemaakt, en deze is daarop gebaseerd. De[...]

Polenta, ik vind het super ! Toen ik dus in mijn kookboek Simply Italian 2 recepten vond met polenta wilde ik deze zeker maken. Met dit gerecht heb ik die 2[...]

Voilà, mijn eerste inzending voor de wedstrijd, mijn gooi naar eeuwige roem als Libelle Lekker Foodblogger 2015 ;-). Een dessert met pompoen, gebaseerd op één[...]

Scampi's, ik ben er verzot op (op het schoonmaken iets minder maar kom). Dus toen ik dit recept zag in Libelle, kwam het direct bij mijn verzameling recepten[...]

25 oktober 2014, World Pasta Day. Ik ben verzot op pasta, maar het is eigenlijk de eerste keer dat ik hoor dat er zelfs een speciale pasta dag is ! Blijkbaar[...]

Pfffffffffffffffffffff ... Heel erg bedankt voor je pompoenrecept. We ontvingen stuk voor stuk originele en smaakvolle recepten, maar helaas kunnen slechts[...]

Ik zie de scène zo voor mij : ik zit ergens in een zaaltje, op een ongemakkelijke stoel, in een kring van mensen, met een beetje rode kaken en hoofd wat[...]

Een gerecht in de categorie "ideaal na een werkdag", een stoofpotje van pastinaak en kikkererwten. Snel klaar (laat jullie niet misleiden door de term[...]

Dit is een super gerecht voor de liefhebbers van gehaktballetjes. De smaak is lekker pittig en de geur ... mmmmmmmmmmm ;-) ! Zeer losjes gebaseerd op een[...]

Pannenkoeken, zoet én hartig, ik ben er verzot op. Dit recept is gebaseerd op eentje uit Libelle (nee ik weet het, ze gaan me niet terug in hun wedstrijd halen[...]

Gisteren vroeg een collega "en, wat schaft de pot vandaag ?". Toen ik zei dat ik iets ging proberen met tofoe, zag ik niet direct enthousiasme, integendeel[...]

Varkenswangetjes, ik had er al veel goeds van gehoord, maar nog nooit gegeten, laat staan zelf klaargemaakt. Nu kan je dit ook niet zomaar kopen in de[...]