Diversen - Met groenten

Als je alvast in de kerststemming wilt komen, kan ik je aanraden deze makkelijke cakejes te maken. Of ga je voor een grote punt taart helemaal voor jezelf? Dan[...]

Vorige maand kwam dit prachtige thema-kookboek van Rudolph van Veen uit; Rudolph's Christmas. De titel verraadt het al, dit boek gaat over kerst. Bij het[...]

Het nieuwe kookboek van Janny van der Heijden - Elke dag vers- kwam begin september uit. Dit nieuwe boek bestaat uit gezonde recepten waarin zoveel mogelijk[...]

Deze soep is inmiddels een favoriet die regelmatig bij ons op tafel komt. Ten eerste is hij favoriet omdat hij lekker snel en makkelijk te maken is, met weinig[...]

Uit mijn barbecueboek maakte ik heerlijke sardientjes aan een spies. Ik ben niet echt een visliefhebber, maar zo nu en dan probeer ik het gewoon. En soms is[...]

Rode uien-marmelade, heb je daar wel eens van gehoord? Het is een soort uienchutney die heerlijk is bij vlees, vis of op een stokbroodje. Hij is zoetig, maar[...]

Het is pas oktober en ik ga nu al naar een kookworkshop voor een onbezorgde kerst. Met bijna zomerse temperaturen wandel ik naar de locatie in Amsterdam. Dit[...]

Ooit at ik bij een vriendin - die in Amerika gewoond had - de 7-layer dip. Dat is een dip voor bij nachos die bestaat uit 7 lagen. Heus 7! Je kunt je wel[...]

Het is weer mosseltijd! Met mosselen kun je best veel maken. En meestal met weinig moeite. Dat is zowieso met schelpdieren; die smaken van zichzelf al zo goed,[...]

Ik heb altijd een zwak voor Venetië. Het is er magisch, alsof je zo in een film stapt. En dit magische effect beleven velen met mij... In mijn boekenkast heb[...]

Kennen jullie Annabel Langbein? Hier in Nederland is ze nog een klein beetje upcoming, wat eigenlijk totally misplaatst is. Want Annabel is een echte self-made[...]

Het oude kookboekje Allerbeste Burgers (zo'n dunne) vond ik laatst en het staat vol met lekkere hamburgers om zelf te maken. Na even vluchtig doorbladeren was[...]

In de zero's van deze eeuw ging ik heel vaak op vakantie naar Miami in Florida. Dan ging ik samen met mijn zus (wij waren beste vriendinnetjes!). Wat konden we[...]

En voor mij begon het met bovenstaande dress ... Nee, het is geen trouwjurk! Maar mooi was hij wel, mijn dress die ik speciaal voor de trouwerij van mijn[...]

Ik vraag me af of couscous wel zo Grieks is.. Maar het geeft niet, bij het zien van het recept in Allerhande, zit ik te watertanden. Dus het wordt vanavond[...]