Diversen - Met groenten

Ik ben op dit moment helemaal van het fermenteren, we vinden het lekker, het is heel erg gezond. Er staan dus potten in allerlei maten met diverse groentes te[...]

In een nieuw boek kijk ik altijd of er recepten instaan voor courgette. Zo ook bij dit boek, Plenty More, eindelijk staat ie ook bij ons op de boekenplank, het[...]

Dit is nu de vierde keer dat ik dit brood maak, de eerste keer alleen met desem en de keren erna met een beetje gist. Dat kleine beetje gist scheelt enorm in[...]

Lasagne is waarschijnlijk wel de bekendste pasta uit de oven. En ik kan niet anders zeggen dan dat het heerlijk is, maar wel altijd wat werk voor het op tafel[...]

Dit is het ook weer een lekker recept voor volkorenbrood uit het nieuwe boek van Levine ' Brood uit eigen oven ' ( http://uitdekeukenvanarden.blogspot.nl/ ) Ik[...]

De Chinese keuken is heerlijk, er zijn zo veel recepten met vlees, vis en ook vegetarisch kun je je lol op. Maar aan desserts ontbreekt het een beetje, vers[...]

Sinds we de Chinese kookcursus hebben gedaan komt Chinees eten hier met grote regelmaat op tafel. En dan bedoel ik niet de afhaal Chinees maar uit eigen[...]

Vandaag snert, morgen concert ! Is een bekende uitspraak, nou is dit heel wat anders dan snert maar het resultaat kan hetzelfde zijn. Als je er gevoelig voor[...]

Ik had het er al eerder over, we eten snijbiet uit de eigen tuin. Snijbiet kun je heel goed vergelijken met spinazie, het is alleen wat grover. Maar als je het[...]

Het gaat over het algemeen goed in de moestuin, het meeste groeit goed en we eten er zelfs al uit. Uiteraard zijn er altijd wat kleine tegenslagen maar dat[...]

Al bladerend door mijn nieuwe boek 'Eten met familie en vrienden ' kwam ik dit recept voor aardbeien-rabarbercompote tegen. Een mooi recept om de laatste[...]

Er staat nog prachtige paarse broccoli in de tuin, dat komt omdat we geen winter hebben gehad anders was er niks meer van over geweest. Op het zakje staat[...]

Lekker aardappelgratin, we lusten ze in alle varianten , met melk, room, bouillon, knoflook, ui, venkel, pompoen, kaas het maakt niet uit. Op zoek naar een[...]

We hadden vorige zomer een paar bloemkolen tegelijk klaar in de moestuin. Ik had er één in roosjes ingevroren, gewoon om eens uit te proberen. En dan ligt zo'n[...]

Weer eens helemaal wat anders dan de geijkte taart en koek. Als je van kokos houdt vind je dit zeker lekker. Het is wel even wat werk omdat de koek twee keer[...]