Diversen - Met gevogelte

Hier in huis (of eigenlijk meer buitenshuis) wordt regelmatig gerookt. Maarten rookt makreel in zijn rookton en ik experimenteer met het tafelmodel rookoven en[...]

Kookpunt in Rotterdam is een enorme winkel waar je zo ongeveer alles kunt vinden op kookgebied. Ik vind het altijd heerlijk om er door de bakspullen en de[...]

Vanaf het moment dat ik wist dat we naar dit berghuis bij Fortnalutx zouden gaan verheugde ik me al op de houtoven en de houtskoolgrill die bij de buitenplaats[...]

Een sandwich is een prima manier om restjes te verwerken. Voor de lunch maakte ik dan ook deze sappige kipsandwich met de ingrediënten die ik nog had liggen.[...]

Ingrediënten voor 1 club sandwich: 3 licht geroosterde boterhammen 1 gekookt ei in plakjes 3 plakjes uitgebakken ontbijtspek 1/4 avocado in plakjes 1 plakje[...]

Eerder vulde ik al de nom nom nom tag in en ook deze vragen beantwoordde ik vooral omdat ik het altijd zo leuk vind om de antwoorden van anderen te lezen.[...]

Koken op houtvuur Wat een lekker lang weekend is dit zeg. Woensdag was ik al een dagje vrij en donderdag vertrokken we zoals ieder jaar met hemelvaart naar[...]

Mooi weer, dus barbecueweer. Helaas mogen wij op ons balkon alleen elektrisch barbecueën, maar zodra we een weekendje kamperen komt onze minibarbecue[...]