Diversen met boter

Voorbereidingstijd: 30 minuten plus 1 uur koelen Bereidingstijd: 10 minuten Voor 2 - 4 personen 500 g visfilet zonder vel (kabeljauw, gewoon die uit de[...]

Ingrediënten Porties : 4 12 kleine nieuwe aardappels, schoongeborsteld 100 gr boter, op kamertemperatuur 2 eetlepels kappertjes, fijngesneden 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 vastkokende aardappelen à circa 200 g 2 el olijfolie, extra vergine 20 g boter 125 g gerookte zalm 1 el citroensap 150 g kwark[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kabeljauwhaasjes á 175 gram of 2 van 350 gram 3 sjalotten, fijngehakt 2 teentjes knoflook, gehakt 250 ml. slagroom 2 volle[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 gr. oud wit brood 1 ui 1 teentje knoflook 1/2 bosje peterselie 1 gele paprika 200 gr. goede tomaten 1/2 komkommer 1 eetl.[...]

Voor 30 stuks Deeg : 0,6 dl water 1 kg versgeraspte maïs 90 g geel maïsmeel op stenen gemalen 2 tl suiker 2 tl zout 1 el boter Vulling : 1 teentje[...]

voor 1 personen Deeg: drie cuppen bloem. anderhalve tl zout. anderhalve tl suiker. anderhalve tl bakpoeder. 6 el vet bijvoorbeeld Crisco (of een mengsel van[...]

voor 4 personen 30 g boter, zoete paprikapoeder, 350 g rundergehakt, 1 fijngehakte ui, 1 fijngehakte teen knoflook, 1 fijngehakte rode peper, 1 groene[...]

1 blik rode zalm van ongeveer 215 gr, 1 fijngehakte sjalot, 30 gr boter, 2 sneetjes witbrood, 2 eetl kleine kappertjes, 1 eetl piccalilly, 2 eieren,M,[...]

voor 6 personen 1/2 pond jonge kaas 1/2 pond oude (of belegen kaas) Vulling: 1 kg zalm (zonder graten) 3 of 4 eetlepels boter 1 grote ui, 3 teentjes knoflook[...]

voor 6 personen voor het ijs 6 rode paprika`s 45 gram zoetzure gember (Toko) 1 el citroensap 1 tl witte wijnazijn 70 gr glucose 20 gr suiker zout peper uit de[...]

voor 4 personen Voor de gevulde tomaatjes: 6 kleine, stevige tomaten 1 avocado 100 g Hollandse garnalen 1,5 el halvanaise chilipoeder zout Voor de[...]

voor 4 personen 10 plakjes roomboter bladerdeeg (diepvries) (pak 450 g) 1 pakje roomkaas op kamertemperatuur (100 g) 2 theelepels kappertjes 5 middelgrote[...]

Garnalentoast met tomatencrème Ingrediënten: - 1 avocado - 2 el citroensap - 150 g Hollandse garnalen - 50 g rucola of veldsla Voor de tomatencrème: - ½[...]