Diversen

Já; diner met lieve (nieuwe) vrienden en ik mag het toetje maken. Joepie, joepie, leuk. Er blijken echter diëtaire restricties, want uit medische overwegingen[...]

Voor een glutenvrij iets-lekkers-bij-de-koffie (T) dacht ik wel even kokosmakroontjes te maken. Met geen andere voorbereiding dan dit succesrecept vermengde ik[...]

Door een simpel roquefortworstje op een terrassige hapjesplank, kwam ik gisteren terecht in één van mijn tegenwoordig schaarse 'culinaire strooptochten'. A2[...]

Het is een willekeurige nazomerse vrijdagavond (lees: gisteren) aan de NDSM-werf, te bereiken met de (gratis) veerboot vanaf A'dam CS. Bij cultureel café[...]

Boodschappen is "al meer dan 20 jaar de vertrouwde culinaire inspiratiebron voor de klanten van supermarkten die aangesloten zijn bij Superunie" (Boni, Deen,[...]

Omdat ik nieuwe ondermijnwerkkleding witte shirtjes nodig heb, sta ik 's maandagochtends voor 12u in de Hema. Die dan gelukkig al open is. En zo'n basisshirt[...]

En dan zie ik opeens potjes 'CuboSpread' bij de Xenos (€0,99 per pot), zogenaamd gemaakt van Vlaamse tjoepkes . Gelukkig bedenk ik me net op tijd dat dit[...]

Jonnie Boer is de internationaal bekende chef-kok en eigenaar van driesterren-restaurant De Librije te Zwolle. Hij noemt 'de natuur' als zijn inspiratiebron en[...]

Een bijzondere lieve vriend uit Enschede komt over en omdat hij mojito's doet verschijnen overal waar hij komt (I kid you not!), gaan we (dus) 'ouderwets'[...]

Dit is dus volgens mij een perfect cadeautje voor kookminnende vriend(inn)en: een stijlvolle molen met 180 gram roze Himalaya zout. Voor €3,99 bij de[...]

Aangezien ik toch al in de auto zit, kan een bezoekje aan de ouders logischerwijs best goed gecombineerd worden met de wekelijkse aankoop van levensmiddelen[...]

Er is een nieuw gebakje. "Introducing the Cronut® , half croissant half donut" (gepatenteerd), gecreëerd door en verkrijgbaar bij 'the bakery' van[...]

Soms zijn er van die momenten. Zoals toen ik laatst op een nogal gek nieuw recept stuitte, besloot dat ik dit wilde gaan maken en er toen achterkwam dat ik[...]

Bizonvlees op de (zaterdag)markt in Aalst, België. Ik heb maar niet gevraagd waar de bizons vandaan komen, maar het vlees is "mals, mager, cholesterolarm, rijk[...]

Voor de visafslag waren we 's ochtends vroeg op pad gegaan, maar toen we 'uitgevist' waren, bleek er op en rond Wieringen nog meer interessants te halen. Zoals[...]