Diversen

Het verhaal van de ochtendjas van Hans..... De ochtendjas die mijn zoon Hans altijd zomers droeg lag in een la met allerlei speciale bewaardingetjes. Eens zou[...]

Zeeuws Spek Ingrediënten 1 stuk spek, zonder zwoerd van ca. 250 gram 1 eetlepel grove mosterd 2 eetlepel lichte sojasaus 1 eetlepel knoflook poeder 1 theelepel[...]

Elzasser Choucroute Ingredienten: 50 gram boter 1 ui 2 teen knoflook ( geperst) 1 kg zuurkool van het vat 2 blaadjes laurier 10 jeneverbessen 15 gekneusde[...]

PEACH SUMMER SANGRIA Ik ben een echte "natnek" De hele dag door drink ik water,thee,cola,melk Als het maar nat en koud is (thee warm natuurlijk) En het is[...]

Germknödel De Germknödelis een deegspecialiteit uit Oostenrijk en het zuiden van Duitsland Het word warm geserveerd met boter en maanzaad en poedersuiker De[...]

Tiroler Gröstl Ga je op wintersport..... Dan kom je dit zeker tegen op de menukaart Dit traditionele Oostenrijkse recept is ontstaan door koks van de Gasthofen[...]

Kaiserschmarren  Ingrediënten 1 zakje vanillesuiker 125 gram bloem 3 eieren 25 gram suiker 50 gram rozijnen 300 gram melk 40 gram margarine 1 snufje[...]

Roze Truffels Truffels om iemand mee te verwennen Of voor jezelf (mag ook best) Op het blog van Eva kwam ik deze truffels tegen Ik kon ze niet weerstaan, ze[...]

Vandaag geen receptje..... Maar een verzoekje..... Ik kreeg gister een mailtje van Elisabeth.... Heeft in Limburg gewoond maar woont nu al jaren in Canada. Ze[...]

Macaroons Macaroons zijn koekjes gemaakt van amandelen en eiwitten En gevuld met overheerlijke creme of mousse Je kunt de macaroons in verschillende kleuren en[...]

Soezen Soezen zijn zo gemaakt Het lijkt een bewerkelijk deeg maar dat valt echt mee Je kunt grote soezen (roomsoezen of moorkoppen) ermee maken Of kleine[...]

Minipannetje Witlof met Spek en Blauwaderkaas Ingredienten 600 gram witlof (in brede repen) 1 eetlepel olijfolie 75 gram magere spekblokjes peper en zout 125[...]

Gesauteerde Spruitjes Ingredienten 1 eetlepel olijfolie (virgin) 1 eetlepel boter 500 gram spruitjes (schoongemaakt en dun geraspt) 4 dunne plakjes prosciutto[...]

Cranberry Chili Mini Gehaktballetjes Uit de slowcooker Ingredienten: 2 pond rundergehakt 1 en 1/4 cup Broodkruimels 2 eieren 1/3 cup peterselie ( fijn gehakt)[...]

GadoGado Gado Gado is niets anders dan een gemengde salade Bedekt met pindasausdressing Het is een traditioneel Indonesisch gerecht Maar is in Maleisie ook[...]