Diversen

Afhankelijk van de portiegrootte is dit een heerlijk dessert of ontbijt. Of je kan natuurlijk een een dubbele portie maken en het zowel als dessert als ontbijt[...]

Het was nog eens tijd voor vis en deze keer werd het kabeljauw. Je kan de curry ook zo, zonder vis, eten of je kan de vis garen in de curry. Ook dit gerecht is[...]

Een ontbijt kan toch simpel en makkelijk zijn. Een beetje fruit, wat havermout en eventueel wat noten, zaden of pitjes. Meer moet het toch niet zijn (of toch[...]

Met een restje pompoen of een portie ingemaakte pompoenpuree kan je leuke dingen maken zoals deze pompoenhumus. Lekker voor op brood of als tussendoortje op[...]

Dankzij Sarah heb ik eindelijk terug een oven (en een wormenbak, een blender, een staafmixer, .een supercoole kampeerstoel en nog een halve uitzet). De oven[...]

Soms heb je bij een veganistische maaltijd het gevoel dat er iets mankeert op je bord. Zeker als je er naar kijkt. Er zijn allerhande vleesvervangers te koop[...]

Vriendje had speculaas gekocht en stiekem had ik daar wel zin in. Maar ik had ookzin in lekkere pap. De oplossing? Speculaaspap maken natuurlijk. Als basis[...]

Vorige week plaatste ik hier een recept voor een supersnelle pompoenburger . Vandaag is het een klein beetje meer werk maar heb je wel een stevigere burger[...]

Boerenkool blijft voorlopig nog een uitdaging omdat ik het nog zo weinig gemaakt heb. De Nederlander in huis wou boerenkoolstampot maar ik wou iets specialere.[...]

Sinterklaas: dat is speculaas, marsepein,chocolade en als gezond tegengewicht mandarijntjes. Dat was mijn uitgangspunt voor deze granola. Chocolade en[...]

Met een restje oud brood en wat spullen uit de voorraadkast je even uitleven in de keuken, altijd leuk. Zo kwam ik op deze gebakken broodkruimels. Deze[...]

Soms zijn er van die weken dat ik fout gepland heb en dat er groenten blijven liggen. Dan moet ik de koelkast eens goed opruimen en alles opwerken. En ineens[...]

Met rode bessen de vriezer, een appeltje en wat uit de voorraadkast heb je een gemakkelijk.lekker en speciaal ontbijt. Hier heb ik het nog afgewerkt met[...]

Pompoen associëren we misschien niet direct met chili sin carne maar uiteindelijk zijn pompoenen ook afkomstig uit Midden en Zuid-Amerika. Er lag een lekkere[...]

Honing, ik worstel er eigenlijk wat mee. Langs de ene kant is er de massale bijensterfte. Honing consumeren en dus afpakken van de bijen lijkt me dan geen goed[...]