Diversen

De bombe alaska, ook wel baked alaska genoemd, is een nagerecht dat vrij makkelijk te maken is en er toch erg spectaculair uit ziet! Het bestaat uit een plakje[...]

De officiele benaming van deze chinese broodjes is sher-ping-pannenkoeken, maar ik vind ze meer broodjes dan pannenkoeken. Lekker als avondeten met een lekkere[...]

Ook bij deze snack ben ik geinspireerd door Jamie Oliver. In zijn roadtrip to America-serie komt hij in New York namelijk de egyptenaar Ali tegen, die een[...]

Dit is een van mijn favorite toetjes. Ik heb dit toetje dan ook heel vaak en op allerlei manieren gemaakt. Al het oefenen met panna cotta heeft ook zijn[...]

Eindelijk, mijn eerste bericht! Ik was al langer van plan om een blog te starten, maar ik heb het uitgesteld, vergeten, weinig tijd gehad.. Helaas ben ik niet[...]

Het afgelopen half jaar heb ik in Australie gestudeerd, in Sydney. Nadat ik mijn studie had afgerond, ben ik doorgereisd om het prachtige Nieuw Zeeland te[...]

Tijd voor nog een back to basics recept! Deze keer is het gekaramelliseerde ui, heerlijk bij een stukje vlees, door de pastasaus, in een quiche, oftewel lekker[...]

Lemoncurd kan je op verschillende manieren maken, maar deze manier gaat altijd goed! Het is makkelijk en snel om te maken. Je kan de curd zelf nog wat meer[...]

Super snel en makkelijk, met slecht 5 ingrediënten die je altijd wel in huis hebt! Bovendien veel lekkerder dan die voorverpakte, taaie tortilla's die je in de[...]

De sneeuw lag voor de deur, dan is er niets zo lekker als warme kruiden en specerijen te gebruiken. Ik had flink ingeslagen in Dubai, want ik heb nu erbij in[...]

Een kerstdiner koken voor een groep vrienden is al stressvol genoeg, daarom is het handig als je wat recepten hebt die weinig moeite kosten maar toch erg[...]

Ingrediënten - 1/2 turkse pide of een soortgelijk brood - 6 el olijfolie - 1/2 (zoete) witte ui - 250 gr cherry tomaten - 100 gr tomaten - 100 gr ontpitte[...]