Diversen

Zeeland liet zich vandaag (lees: gisteren) van haar beste kant zien. Precies zoals zij in de ANWB-gidsen wordt aangeprezen: strakblauwe lucht, overdaad aan zon[...]

Volgend weekend komen er vrienden eten, waar ik niet eerder voor gekookt heb. Op schaal- en schelpdieren na, lusten zij nagenoeg alles. Lekker makkelijk, zou[...]

het zou een sneeuwvlok kunnen zijn of een keurig bejamde boterham vers gezette thee in lavendelblauwe porseleinen kopjes de stukgepoetste suikertang[...]

Er zijn weken achtereen dat ik boterhammetjes eet, gebakken door de Warme Bakker. De voorkeur gaat in dat geval uit naar een streekproduct: de Zeeuwse Vlegel .[...]

09.00 Rozijnenbroodsneetje met thee. 10.00 Uitgebreid badderen met Crabtree & Evelyn’s La Source. 11.30 Telefonisch zondagmorgenpraatje met de Mama.[...]

Buuf kwam gezellig een wijntje drinken. Zij is een rasechte vegetariër, en ik luister graag naar haar “gezonde eten-en-drinken-visie”. Zij[...]

Arla Apetina introduceert een nieuw recepdomein: 10woordsrecepten. Recepten waarbij de ingrediënten én de bereiding in maximaal 10 woorden passen. Daarmee[...]

Samen met de Man, die als HP’er (HuisProgrammeur) een beetje kan schuiven met zijn werktijden, plukte ik gisteren de dag. Zelfs de wind, nagenoeg altijd[...]

Durf ik haar de Nederlandse Nigella te noemen? Ja, dat durf ik. Het overgrote deel van de recepten in Comfort Food van Janneke Vreugdenhil laat zich het best[...]

Voor zo’n 12 stuks 120 gr. boter 4 eetl. golden syrup 4 eetl cacao 4 eetl poedersuiker 4 eetl rozijnen of ander geconfijt fruit (ik gebruikte gedroogde[...]

Zo’n 12 jaar geleden bevond ik mij in een soort van Hotel waar ik niet eens van tevoren gereserveerd had. Mijn verblijf aldaar was ondanks de grenzeloze[...]

Zolang de R in de maand zit, baal ik als er sla in mijn Biologische Groentetas zit. Ik blief geen sla in de winter. Als de maand maaRt echter zonder enig[...]

Allerlei bezigheden uit het dagelijks leven bestaan uit twee mogelijkheden: de moeilijke en de gemakkelijke manier. Ik geef de voorkeur aan de laatste. Daarmee[...]

Het was stil op deze plek de afgelopen week. Het leven had weer allerlei hectische verrassingen in petto voor me. Waarna ik me verlept en uitgebloeid even[...]

Er zijn veel mensen die mij weten te inspireren als het op Eetplezier aankomt. Om te beginnen mijn eigen vader, die als kok/banketbakker opgeleid was en mij de[...]