Diversen

Soms kan koken zo simpel zijn. Wat groenten in blokken snijden, een paar aardappelen schillen en snijden. Bestrooien met kruiden en besprenkelen met kruiden en[...]

In mijn groentepakket zitten voornamelijk seizoensgroenten en op dit moment is dat dus regelmatig kool, rode biet en knolselderij. Daar altijd iets origineel[...]

Als er Chinese kool in mijn groentepakket zit is mijn eerste idee altijd: roerbak met rijst. Maar eigenlijk kan je veel meer met Chinese kool. Zo zijn de[...]

Pesto wordt normaal gemaakt van basilicum, pijnboompitten, parmezaan, knoflook en olijfolie. Dit recept heeft het zelfde idee maar is toch helemaal anders. de[...]

De tijd dat ik met spruitjes niet verder kwam dan gekookte aardappelen en vlees is gelukkig al lang voorbij. Maar toch blijft de combo aardappelen en spruitjes[...]

Met gekookte linzen en champignons in huis is er makkelijk beslist wat ik bij geroosterde groentjes ga eten: een burger. Elk recept dat ik zocht bevatte van[...]

Soms hebben we zin in echt comfort food. Iets dat heerlijk smaakt en liefst niet teveel werk is. Maar het mag wel nog redelijk gezond zijn. Deze groenteshoarma[...]

Aangezien mijn vriend nog niet echt dol is op rode bieten (er wordt stilaan wel enige vooruitgang geboekt) gebruik ik ze meestal rauw in een lunchsalade voor[...]

Mijn vriend is in de winter niet zo'n fan van ons groentepakket. Knolllen, kolen en andere groenten waar hij niet zo'n fan van is. Hem dan blij maken met een[...]

Als wereldwinkelvrijwilliger moet ik toch af en toe fair trade producten promoten. Vooral omdat er een aantal echt leuke producten tussen zitten. Alle[...]

Onlangs had ik in de reclamefolder van delhaize (Belgische supermarkt) Ice Crime (geen typfout) gezien. Ijs met Stevia. Ik was wel nieuwsgierig. Vandaag was ik[...]

Een van de voordelen van een vriendje zonder inkomen hebben is dat mensen nogal snel denken dat je geen geld hebt. Dus krijgt hij handige cadeau's als schoenen[...]

Gisterenavond gaan koken bij mijn schoonouders. Vriendje heeft mee het menu bepaald. Ze zijn er niet erg dol op vis en nog minder op vegetarisch dus was zowel[...]

Toen ik in de zomer begon met mijn nieuwe levenswijze besloot ik ook minder chemische schoonmaakmiddelen en zepen te gebruiken. Maar mijn realistische en[...]

Sinds ik in de Lidl in Duitsland het dinkelmehl (1,19/kg) ontdekt heb gebruik ik het superveel. Spelt heeft allerlei voordelen tegenover tarwe: minder[...]