Diversen

Opeens zat er nog eens palmkool in mijn groentepakket. De tweede keer in 3 jaar ofzo. Palmkool is verwant aan boerenkool en net zo gezond. Met nog redelijk[...]

Na een tijdje onverwachte aanwezigheid ben ik weer terug. Mijn laptop had het begeven maar is gelukkig gered door mijn vriendje. Al had ik daar wel wat geduld[...]

De wroeter in Kortessem had een overschot aan kerstomaatjes en via de voedselteams kon ik voordelig een bakje vn 3 kg kopen. En dus kocht ik er ineens 2 van.[...]

Doordeweeks ontbijt ik best gezond met havermout of muesli, fruit en noten(melk). In het weekend is het vaak brood omdat ik dan samen met mijn vriend[...]

Vandaag een kort simpel recept dat wel 2 problemen oplost: A) wat kan ik doen met sinaasappelschillen zodat ik ze niet moet weggooien? En B) Hoe kan ik een[...]

De kinderen zijn vrijdag al weer naar school vertrokken en voor onze cursisten was het gisteren de start van het nieuwe schooljaar. Zelf ben ik al weer 2 weken[...]

Gewoon kraanwater is en blijft, volgens mij, de beste dorstlesser. Maar af en toe wil je wel eens iets anders, en als het niet alcoholisch moet zijn maak ik[...]

Konijn met pruimen is toch wel een Vlaamse klassieker. Denk al maar de legendarisch radiosketch van Bart Peeters en Hugo Matthysen (Als je ze niet kent of al[...]

Als je een moestuin hebt of veel mensen met een moestuin in je kennissenkring hebt zitten zul je dit wel herkennen: een overvloed aan courgette. Courgettesoep,[...]

Budgetvakanties zijn een rode draad door mijn leven maar na de aankoop van ons huis leek een supergoedkope vakantie nu wel gepast. Eerst dacht ik om terug via[...]

Heel soms gebruik ik al eens ananas uit blik. Voor op een lekkere burger bijvoorbeeld. Maar zelfs met kleine blokjes blijft er soms een restje over. Een blik[...]

Met lekker zomerweer smaakt een ijskoffie altijd. Voor deze versie heb je wel eventjes voorbereidingstijd nodig maar hij is dan ook lekker en verfrissend. Ik[...]

Zin in een leuke aperitiefhapje of gewoon iets lekkers voor warme zomeravonden? Niet meer dan menselijk. Gelukkig kan je ook gezond snacken. De salsa is[...]

Soms heb ik een culinair idee in mijn hoofd maar als ik het dan aan het uitvoeren ben wordt het iets compleet anders. Zoals dit lekkere groentebrood. Het idee[...]

Onlangs zat ik me samen met een collega te verwonderen over haar potje vegetarische preparé. De ingrediënten en vooral de prijs. Blijkbaar was het voornamelijk[...]