Diversen

Op Kookstel staat al langere tijd de rubriek 'budget', maar eigenlijk wist ik niet precies wanneer een gerecht officieel 'budget' is! Tijd voor wat onderzoek.[...]

Hoewel het niet meer zo koud is, is het wel degelijk tijd voor de winterse kost. Althans, zo denken wij er over ;) In de zomer heb ik echt geen zin in[...]

Tweetjemee : knieperties per 10 op te halen, €1,50 per zakje. Vandaag of 1 januari ophalen. Bestellen --- Al vanaf dat ik me kan herinneren, kregen wij[...]

In de toko kun je allerlei soorten noodles krijgen: dikke, dunne, lange, korte, eiernoodles, rijstnoodles... De keuze is eindeloos. In Vietnam heb ik mijn ogen[...]

Vanaf vandaag is er een nieuw label op deze blog: tweetjemee. Ik bak graag, maar het is soms lastig om kleine hoeveelheden te maken. Dan moeten wij als[...]

De laatste tijd kom ik steeds vaker recepten tegen waarin gecondenseerde melk wordt gebruikt. Vaak maar een kleine hoeveelheid, waardoor ik het zonde vind om[...]

Gek is dat, hoe snel je na Sinterklaas al in de kerststemming belandt. Kaarsjes aan, kerstboompje... zelfs voor het eerst een kerstster met lamp (niet zo'n[...]

Een shepherd's pie is een typisch Brits gerecht: een stoofschotel, afgedekt met een laagje aardappelpuree, uit de oven. Traditioneel wordt vlees gebruikt, maar[...]

Opeens zag ik overal "bubble tea" voorbij komen: een aziatisch drankje gemaakt van thee en (meestal) melk, fruitstukjes en tapiocaparels. Dat laatste zijn[...]

Ik zei het al: ook ik ben nu de trotse eigenaar van een "Ottolenghi", namelijk Plenty. Na de heerlijke recepten op de weblogs van Caroline en Kelly wist ik het[...]

1 november was ik jarig, Betsy besteedde er al even aandacht aan! Ik ben al drie weken in feeststemming: de zondag voor mijn verjaardag vierde ik mijn[...]

Op verzoek van Betsy een recept voor een echt Vietnamees hapje: de loempia. Voor de verjaardag van mijn oma hadden we deze gemaakt. Normaal zit er best wel wat[...]

Vandaag was mijn schoonmoeder bij ons, gezellig! We zaten wat op youtube te kijken naar lekkere Vietnamese koekjes *njam njam*. Ineens kwamen er kleine[...]

Misschien is het je opgevallen dat als er Aziatische gerechten op mijn blog staan, dit vaak Vietnamese dingen zijn. Dat komt doordat Nhan, het andere deel van[...]

Eindelijk heb ik dan toch een vliegenzwam gezien. Kijk: Vliegenzwam in de knop Mooi hè? Er stonden ook al wat grote vliegenzwammen bij, maar die waren[...]