Diversen

Vorige week ben ik, samen met 5 andere dames, begonnen aan de cursus Decorating Basics van Wilton . De cursus wordt gegeven in de leukste kookwinkel van[...]

De beste dj ter wereld mag dit jaar dan wel niet uit Nederland komen, de beste chocolatier ter wereld komt dat wel! Gisteren werd Frank Haasnoot gekroond tot[...]

Vorige week nog las ik op Zetsz.nl dat upside-down cakes 'n trend zijn in restaurants ( well , in ieder geval in Amerika). In deze post laat ik jullie 'n[...]

Zoals zoveel foodlovers was ik afgelopen weekend in het Amstelpark te vinden waar het culinaire festival Taste of Amsterdam werd gehouden. Op Taste is van[...]

Kennen jullie Lorraine Pascale nog van Baking Made Easy waarin ze onder andere deze onweerstaanbare Oreo Brownies maakte? Lorraine Pascale. Bron: BBC Ze is[...]

Congo Bars ?! Ik had er zelf nog nooit van gehoord, maar Congo Bars zijn chewy , chunky blondies met kokos, pecannoten en stukjes witte en pure chocolade. I[...]

Lekker uit eten voor 'n leuke prijs? Dat kan tijdens de eerstvolgende Restaurant Week van maandag 26 september t/m zondag 2 oktober. Tijdens de Restaurant[...]

Bron Altijd al 'n kijkje willen nemen in de keuken van elBulli? Dat kan, gewoon in de bioscoop! In de documentaire El Bulli: Cooking in Progress zie je wat er[...]

De technical challenge in de 2e aflevering van The Great British Bake Off was het bakken van een Tarte au citron. Ik ben echt gek op citroen dus deze taart[...]

Yay! The Great British Bake Off is back! The Great British Bake Off is een soort MasterChef, maar dan voor amateurbakkers met alleen maar bake challenges. Van[...]

WARNING: dit recept bevat 'n heleboel suiker en heel veel roomboter! Deze Lime Bars zijn 'n variatie op Lemon Bars en zijn lekker fris, zoet, tangy en gooey.[...]

Aan de semi-zongedroogde tomaatjes is duidelijk te zien dat mijn oven voorin een hot spot heeft ;-) Ik ben gek op de combinatie geitenkaas en rode ui. Beide[...]

Deze heerlijke jam heb ik een keer gegeten met 'n scone & clotted cream bij De Bakkerswinkel in Amsterdam. De scones zijn daar erg lekker. De[...]

It's sweet. I's creamy. It's tangy. It's Lemon curd en ik ben er gek op! D eze citroen spread is heerlijk op een geroosterd boterhammetje (met roomboter),[...]

Een good old fashioned custard vraagt om good old Mary Berry ! Mary Berry is een ware Britse Baking Legend en heeft al tientallen kookboeken gepubliceerd.[...]