Diversen

Marillen Knödel Marillen Knödel is een recept uit de klassieke Oostenrijkse keuken. De knödels zijn zo uit de pan het lekkerst en is het deeg nog luchtig. Dat[...]

Warme Geitenkaasjes met Honing Ingredienten: 4 geitenkaasjes (klein) 1 stronkje witlof 1 handje veldsla 4 pitloze druiventrosjes, groene 4 eetlepels[...]

Panna Cotta Panna cotta is een Italiaans nagerecht, waarvan de naam letterlijk gekookte room betekent. Het komt van oorsprong uit de Noord-Italiaanse regio[...]

Mediterrane Stamppot uit de Oven 4 personen, Een stamppotje...net even anders. Vegetarisch...maar wil je er vlees bij of in.... Doe wat gebakken panchetto of[...]

Falafel Ingredienten: 4 personen Met zelf falafel word nog wel eens de fout gemaakt om kikkererwten uit blik te gebruiken NIET DOEN.... De falafel word dan te[...]

Winterse Witlof Salade Met Witlof kun je zoveel doen.... Vooral als een salade, met allerlei toevoegingen kun je iedere keer een bijzondere salade maken. In[...]

Borstplaatjes Borstplaatjes zijn heel makkelijk zelf te maken, Gebruik roomboter voor een fijnere smaak. Voor chocolade borstplaatjes 2 eetlepels cacao door[...]

Suikerbeestjes Wie kent ze niet.... Deze figuurtjes horen echt bij het Sinterklaasfeest. Suikerbeestjes...mierzoet en in je kiezen vallen spontaan gaatjes.[...]

Willeke`s vriendje uit de Oven. Dit recept is speciaal voor Willeke die ook zo dol op vis is...en dan speciaal op makreel. Makreel is heel veelzijdig Je hebt[...]

Pasta met Gehaktballetjes Dit recept is met macaroni, maar je kunt ook een andere soort pasta gebruiken Ik heb penne gebruikt en iets grotere balletjes[...]

Reebiefstukjes met Gembersaus Ingredienten: 4 reebiefstukjes 400 ml. wildfond 200 ml. rode wijn 1 takje tijm 2 eetl. geraspte gember Bereiden: Wildfond, rode[...]

Courgette Prei Soep met Boursin Ik heb dit recept van Agnes.... Die van de courgette en prei een heerlijk soepje heeft gemaakt. Met groentebouillon maak je er[...]

Filet Americain. Filet Americain of Prepare van Steak Tartare behoren tot de vleeswaren. En word gemaakt van rundvlees. Filet Americain kan gegeten worden als[...]

Homemade Irish Cream. Whiskey gemixt met room, suiker en met een vleugje vanille, chocolade en koffie. Flinke klont ijs erin of dot slagroom. Daar hoef je geen[...]

Tajine met Kip Tajine is een gerecht maar ook de naam van de kookpot waar het gerecht in gemaakt word.... Gemaakt van klei en in prachtige kleuren en dessins.[...]