Hartige Taarten - Vegetarisch

Een heerlijke taartvulling voor de hartige brosse bodem :-) Lekker gevuld met o.a. broccoli en 2 soorten kaas, en ontvette cervelaatworst ! Heerlijk gezond en[...]

Vandaag heb ik een lekker recept voor een hartige quiche met courgette voor je. Het deeg is van volkoren speltmeel, dat gelukkig steeds makkelijker te[...]

Als je op het internet zoekt naar spinazie-ricottataart, kom je talloze afbeeldingen en recepten tegen, en als je deze taart een keer geproefd hebt, weet ook[...]

Voor veel mensen staat een quiche voor: ei en room met een kaaslaagje, in bladerdeeg, groenten optioneel. Ik wist eerst ook niet dat een quiche zonder eieren[...]

Update september 2012 Hiermee doe ik mee aan het f oodblogevent van september Mijn eerste "echte" kookboek dat ik ooit kocht was dat van Jamie Oliver "The[...]

Met het motto het moet echt niet elke dag vlees zijn... hier nog eens een veggiegerechtje. Het komt uit een nummer van Delicious.  Wat heb je nodig?[...]

Een van de meest succesvolle vega recepten aller tijden is, en blijft, de hartige taart. En een van de lekkerste groenten wat mij betreft verse wilde spinazie.[...]

Quiche is één van die gerechten waarvan de vegetarische versie ook voor carnivoren vaak heel acceptabel is. Ik denk dat er wel tientallen, zo niet honderden[...]

Dit receptje kwam ik tegen en het trok meteen mijn aandacht, wat een leuk idee! Ik ging meteen aan de slag... Ingrediënten (voor een vorm met diameter 24 cm):[...]

Lente quiche Benodigdheden: 1 kruimeldeeg 1 courgette in blokjes gesneden 1 broccoli in roosjes gesneden 75 gr erwtjes 3 eieren 2 dl room 40 gr parmezaanse[...]

Velen zouden denken dat een quiche zomereten is, maar met lekkere winterse groenten zijn die ook best te versmaden met een lekkere gemengde salade. Wat hebben[...]

Ingrediënten 1 vel bladerdeeg 4 eieren 250 ml light room 1 broccoli 100g Roquefort Bereiding Verwarm de oven voor op 180°C Leg het vel bladerdeeg in een[...]

Goed, nu moet het dan maar gebeuren, Quiche Lorraine! Het begint al met de naam, die is natuurlijk helemaal niet Frans, maar komt van het Duitse kuchen en in[...]

Ik moet bekennen dat ik niet vaak quiche maak, maar dit was absoluut een geslaagd experiment. Ik was weer eens gezwicht voor 2 mooie venkelknollen zonder van[...]

Deze week is "Mijn Pop-Up Restaurant" opnieuw begonnen. Door de aanwezigheid van Sergio Herman als jurylid behoort dit programma tot één van mijn favorieten.[...]