Hartige Taarten

Je kent vast het grapje van de worteltjestaart, die, als de bakker het eindelijk in huis heeft, eigenlijk heel vies blijkt te zijn. Dat kan absoluut niet[...]

Hier in de schuur staat een mand vol goudgele uien. Een mooie voorraad voor de winter. Maar met een enkele ui zo af en toe in de pasta, chili con carne of[...]

Mijn middelste knul is nu 10 en dat moet gevierd worden. De gewoonte is dan dat iedereen lekker komt eten. Normaal kunnen we de barbecue aansteken, maar het[...]

Op mijn dochters verjaardag wilde ik een taart presenteren zonder suiker. Ze werd één jaar en suiker was voor mij geen optie. Al struinend over het internet[...]

Dit is een heerlijk recept wat ik al een paar keer heb voorgeschoteld aan gasten. Het ziet er best indrukwekkend uit door het filodeeg en iedereen kan niet[...]

Ik zag het recept voorbijkomen op 24 kitchen en eigenwijs als ik ben wat dingen aangepast. Het resultaat was een heerlijk zoete taart/cake met een frisse[...]

Pompoen is een makkelijke basis voor taartvulling. Je kunt m zowel hartig als zoet bereiden maar vandaag dus een hartige taart. Ingrediënten voor het deeg: 200[...]

En opnieuw een fotoflater! De ingrediënten zijn onscherp en pas halverwege mijn stuk quiche dacht ik eraan een foto te maken voor jullie. Sorry! Hij was wel[...]

Nodig: * 250 gram gerookte kip, in blokjes * 250 gram Italiaanse roerbakgroente (ik had 400 gram) * 250 gram champignons, in plakjes * 1 groene paprika, in[...]

Nodig: * 8 eieren * 2 dl melk * 1 pakje surimi, in kleine stukjes * 1 bakje kruidenkaas * halve courgette, in kleine stukjes * 1 eetl. dille * olijfolie *[...]

Er komt een konijn bij de bakker en vraagt: “Bakker, heeft u ook worteltjestaart?” “Nee, het spijt me,” zegt de bakker,[...]

Ingrediënten: - 2 el olijfolie - 750 g uien, in halve ringen - 100 ml donker abdijbier (bijv. Leffe) - 1 rol croissantdeeg à 6 stuks (koelvers) - 100 g[...]

Klinkt gek, deeg én graan in één gerecht. Soms moet je durven. En overwinnen. Veni, vidi, vici, of zoiets. Ik ben jullie alvast voor gegaan. Geloof me maar[...]

Jeroen Meus is zonder twijfel mijn meest favoriete chef van dit moment. Dat komt enerzijds door zijn plezante, makkelijk te bereiden comfort-food en anderzijds[...]

Omdat niemand in huize Eetplezier op zondag trek heeft in een traditionele maaltijd, staat er op deze dag vaak Lekker en Toch Gemakkelijk op het menu. Vandaag[...]