Ovenschotels zonder sjalot basilicum nootmuskaat

Ingrediënten Porties : 4 2 courgettes, in plakjes 3 stronken witlof, in stukjes gesneden (zonder harde kern) 300 gr hamblokjes bieslook, naar smaak zout[...]

voor 4 personen 450 gram diepvries spinazie, 450 gram aardappelschijfjes( voorgekookt ), 100 gram magere spekreepjes, 1 flinke ui, 3 teentjes knoflook, 2 dl.[...]

voor 4 personen 300 gram hamblokjes 400 gram "schelpjes" of "elleboogjes" (farfalle of "wokkelpasta" leent zich ook goed ervoor.....) 100 ml melk 4 stuks[...]

- 1 kg aardappelen (iets kruimig) - 1 grote bloemkool - 1 zakje geraspte oude kaas - 2 ons ham in blokjes gesneden - 2 eieren - 1 scheut kookroom/koffiemelk -[...]