Ovenschotels

Ingrediënten: - 300 g rundergehakt - 2 kruidnagels - ½ tl gemalen nootmuskaat - 1 el ketjap manis - versgemalen peper naar smaak - 2 eieren - 125 ml melk[...]

voor 4 personen 500 g champignons 250 g cantharellen 1 bosje bosui 3-4 takjes tijm 4 ongepaneerde varkensschnitzels (à 200g) 3 el olie zout en peper[...]

voor 4 personen 10 middelgrote vastkokende aardappels250 g champignons200 g gekookte ham (in blokjes)1.5 dl witte wijn1 dl room250 g (of brie, camembert)1[...]

voor 4 personen 500 gr macaroni (het lieft e langere soort maar andere doen het ook) 60 gr boter 175 ml vers gemalen parmezaanse kaas of Kefalotiri kaas,[...]

voor 4 personen 1 kg aardappelen spinazie naar believen 400gr.worsten naar keuze 6 tenen look 6 sjalotjes olijfolie peper zout muskaatnoot smeltkaas wijn[...]

Ingrediënten Porties : 4 90 gr aubergine, gesneden olijfolie 1 teen knoflook, gesneden 1 ui, gesneden 100 gr gezeefde tomaten (passata) zout en peper[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 stronk broccoli, in roosjes 235 ml room 1 eetlepel mayonaise 1 handje gehakte walnoten 2 teentjes knoflook, fijngehakt zout en[...]

voor 4 personen 6 a 7 grote stonken witlof 1 à 2 pakjes kaassauspoeder pakje maggie aardappelpuree voor ovenschotels zakje geraspte kaas (eventueel nog[...]

voor 2 personen - 2 mooie, ongepaneerde, varkensschnitzels - 1 pakje gezeefde tomaten of 1 blikje tomatenblokjes, net hoe grof/fijn je de saus wilt hebben - 1[...]

voor 3 personen * 1 pakje koolvis (4stukken) * 500 gram prei * 250ml creme fraiche * 5 dessertlepels mosterd (grove) * Aardappelpuree (kant en klaar zakje[...]

voor 4 personen 500 gr macaroni (het lieft e langere soort maar andere doen het ook) 60 gr boter 175 ml vers gemalen parmezaanse kaas of Kefalotiri kaas,[...]

voor 8 personen 1 kg rode tomaten 1/2 kg aubergines 1/2 kg courgettes 1/2 kg aardappelen 250 gr wortelen 250 gr groene paprika 1/2 kop peterselie,[...]

voor 2 personen 1 hele scharrelkip van 1,2

voor 2 personen Vleesvulling: 1 scheutje olijfolie 500 g rundergehakt (of lamsgehakt) 1 teentje knoflook 1 ui 0.5 el kaneelpoeder 0.5 el komijnpoeder 1 tl[...]

voor 4 personen 300 gram hamblokjes 400 gram "schelpjes" of "elleboogjes" (farfalle of "wokkelpasta" leent zich ook goed ervoor.....) 100 ml melk 4 stuks[...]