Ovenschotels

voor 4 personen 4 sjalotjes 40 g boter of margarine 4 sukadelapjes zout en peper 3 dl rode Bordeaux 1/2 theelepel gedroogde tijm 2 laurierblaadjes 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 4 kuikenbouten, flink op smaak gebracht met zout en zwarte peper 2 grote uien, in dunne halve ringen hand vol rozijnen 1 kop tomatenketchup[...]

voor 6 personen 1.5 kg kabeljauw moten (kan ook uit diepvries, maar dan wel ontdooid vooraf) 80 ml olijfolie 80 ml citroensap 1 lente-ui, fijn 2 preien in[...]

voor 4 personen Voor de vleesvulling 500 g lamsgehakt 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, gesnipperd ½ el kaneel ½ el komijn 1 tl kardemom 1 tl[...]

Kibbeh is een heel populair gerecht in Syrie en Libanon. Kibbeh wordt gemaakt van vlees en tarwe (bulghur), waar heel veel variaties in bestaan. De bekendste[...]

voor 4 personen Voor de vleesvulling 500 g lamsgehakt 1 ui, gesnipperd 1 teen knoflook, gesnipperd ½ el kaneel ½ el komijn 1 tl kardemom 1 tl[...]

voor 4 personen De vleesvulling:

voor 4 personen 750 g aardappelen, zout, 2 kleine courgettes, 3 tomaten, 2 uien, 2 tenen knoflook, 30 g boter, 500 g rundergehakt, 2 el zonnenbloemolie, 1 el[...]

voor 2 personen 1 bos snijbiet, in repen gesneden (ook de stelen); 1 uitje, gesnipperd; 1 rode paprika, in blokjes; een scheutje olijfolie; 500 g aardappels,[...]

voor 2 personen Aardappelpuree, gekookte ham, smeltkaas, peper, zout, nootmuskaat, geraspte parmezaanse kaas. Hulpmiddelen Vuurvaste ovenschaal Voorbereiding[...]

voor 4 personen 450 gram diepvries gesneden bladspinazie of meer naar smaak 20 gram boter 1 sjalotje 1 afgestreken eetlepel bloem peper, zout, nootmuskaat 750[...]

voor 4 personen 500 gram uien 1 kg aardappelen vastkokers 200 gram munsterkaas 2 stuks eieren 0.12 l slagroom 50 gram boter 5 stuks rozemarijntakjes 0.5[...]

voor 4 personen 500 g rundergehakt 200 g winterpeen (in blokjes) 750 g aardappels ½ dl melk 175 g roomboter 50 g cheddar 1 eetlepel tomatenpuree 2 dl[...]

voor 4 personen Voor visuele instructies: http://www.youtube.com/watch?v=Huu7GXS1vFE - 500 gram gehakt - 4 geraspte wortels - +/- 250 gram geraspte kaas - +/-[...]

voor 4 personen 1 kilo aardappels; 400 g ontdooide vis (bijv. zalm, kabeljauw, koolvis); 200 g diepvries erwten; 160 belegen geraspte kaas; 80 g boter; zout[...]