Snacks

Ingrediënten Porties : 6 150 gr kerstomaatjes, gehalveerd 10 ontpitte groene olijven, gehalveerd 1 tot 2 teentjes knoflook 10 verse basilicumblaadjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 bakje kerstomaatjes 2 eetlepels extra vergine olijfolie 1 theelepel gedroogde rode chilivlokken 1 teen knoflook, gehalveerd 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 Oliedip 5 eetlepels olijfolie 2 eetlepels balsamico-azijn zout en peper naar smaak 1/2 theelepel Italiaanse kruiden Caprese[...]

Dit heb je nodig: 6 kip- of runderknakworstjes; 1 rol vers bladerdeeg uit de koeling of anders 6 ontdooide plakjes diepvriesbladerdeeg; mosterd naar keuze; 1[...]

voor 8 personen 300 g bloem 250 ml hand-warm water 40 g zachte boter 1 tl zout zonnebloemolie om te frituren Voorbereiding Opmerking: de exacte verhoudingen[...]

voor 6 personen Benodigdheden voor 30 empanada's Deeg 500 gram meel 250 gram reuzel 8 eetlepels koud water 2 eetlepels kurkuma 2 theelepels paprikapoeder[...]

voor 12 personen Deeg: zie deeg voor empanadas op mijn smulwebpagina. Vulling: 2 eieren, gesplitst zout en peper geraspte nootmuskaat 2 eetl. bloem 200 gr.[...]

voor 4 personen 1 el olijfolie 1 fijngesnipperde ui 150 gr gehakt (hoh) 1 teentje knoflook 1/2 blikje tomatenpuree 3 el fijngehakte peterselie 1 tl kaneel 4[...]

Voor de empanada`s: 200 gr boter, 550 gr bloem+extra voor het uitrollen, 2 theel zout, 1 dl lauw water, 1 losgeklopt eiwit. Voor de eigenwijze vulling: 400 gr[...]

Voor de empanada`s: 2 aardappels 375 gr garnalen 2 el olie 1 tl zwart mosterdzaad 0.5 tl chilipoeder 0.25 kop kippenbouillon 2 pakjes bladerdeeg 2 koppen olie[...]

voor 4 personen 1 pakje bladerdeeg 1 kop rozijnen 1 el vanille extract 1 kop blokjes geschilde appel 1/3 kop bruine suiker 1/2 tl kaneelpoeder 1 ei, geklopt[...]

voor 4 personen 2 tomaten 1 zak tortillachips, naturel (150 g) 125 ml crème fraîche light 1 rode ui, in dunne ringen 1 eetlepel[...]

Cocktailworstjes, ahornsiroop Bereidingswijze Ahornsiroop over de worstjes gieten en rustig BIJNA aan de kook brengen. Ze hoeven niet onder te staan, er komt[...]

voor 2 personen

voor 4 personen 1 kg aardappelen (bv. bintje) 2 eieren 1 fijngesneden knoflookteentje 3 el geraspte pecorino 2 el fijngehakte peterselie peper zout 1 blikje[...]