pompoensoep

voor 4 personen 1 kg groene Hokkaido pompoen,door midden snijden,ontdoen van zaad 1 el boter 1 prei, alleen het wit, in ringen gesneden zwarte peper 1 ui,[...]

voor 4 personen Pompoen van ongeveer 750 gram ui worteltjes laurierblad bouillonblokje wijn of appel azijn honing of suiker roomkaas slagroom peterselieblad[...]

Ingrediënten Porties: 4 1 teentje knoflook, grof gehakt 1/2 rode paprika, grof gehakt 1/2 tomaat, grof gehakt 4 asperges, grof gesneden 1 eetlepel olie[...]

voor 4 personen 8 1/2dl. water of kippebuillon 1/2theel. zout 1kg pompoen, geschild, van zaad ontdaan en in stukjes gesneden. 8-10teentjes knoflook 2sneetjes[...]

voor 4 personen Pompoen van ongeveer 750 gram ui worteltjes laurierblad bouillonblokje wijn of appel azijn honing of suiker roomkaas slagroom peterselieblad[...]

Ingrediënten voor ongeveer 4 liter: 3 l kippen- of groentebouillon 40 g currypasta `tikka masala` 800 g pompoen (vruchtvlees) 2 dikke uien 2 stoofappels[...]

* echte boter of biologische, koudgeperste olijfolie * soepgroenten: in totaal duidelijk minder dan de hoeveelheid pompoen: bleekselder, ajuin, wortel en[...]

Een kort filmpje waarin ik laat zien hoe je snel en eenvoudig een heerlijke pompoensoep kunt maken. Met lokale en gezonde producten als venkel, knolselderij,...

Foto: I like ur food Volgens Matt Preston schuilt het geheim van deze eenvoudige pompoensoep in het Canadese accent van de garnering: zoete ahornsiroop[...]

Bij comfort food denk ik direct aan soep. Wat is er nu lekkerder dan je even opwarmen met 'n kopje soep op een regenachtige herfstdag of koude winterdag? Soep[...]

De zon laat zich nog wel zien, maar de stralen verwarmen ons toch al veel minder dan een paar weken geleden. Allez, dat vind ik toch. Ja, ik weet het, ik ben[...]

* Ingrediënten (4 personen) 1 pompoen (middelgroot) 2 uien (fijngesneden) 1 winterpeen (ca. 250 gr, geschild en in plakken) 2 teentjes knoflook (fijngesneden)[...]

Zoals beloofd, deel ik vandaag het receptje dat ik altijd gebruik om pompoensoep te maken. Deze versie is trouwens geïnspireerd op een recept uit het kookboek[...]

Kookwedstrijd Vorig jaar rond december was er op Irene kookt een leuke kookwedstrijd. Een aantal recepten zijn op de blog terecht gekomen. Bijv. de preitaart[...]

Herfstsoep De soep van vandaag past helemaal in het seizoen: fluweelzachte en romige soep van flespompoen, zoete aardappel en winterwortel. De grote stukken[...]