pompoensoep - Vegetarisch

voor 4 personen 8 1/2dl. water of kippebuillon 1/2theel. zout 1kg pompoen, geschild, van zaad ontdaan en in stukjes gesneden. 8-10teentjes knoflook 2sneetjes[...]

voor 4 personen Pompoen van ongeveer 750 gram ui worteltjes laurierblad bouillonblokje wijn of appel azijn honing of suiker roomkaas slagroom peterselieblad[...]

Ingrediënten voor ongeveer 4 liter: 3 l kippen- of groentebouillon 40 g currypasta `tikka masala` 800 g pompoen (vruchtvlees) 2 dikke uien 2 stoofappels[...]

* echte boter of biologische, koudgeperste olijfolie * soepgroenten: in totaal duidelijk minder dan de hoeveelheid pompoen: bleekselder, ajuin, wortel en[...]

Een kort filmpje waarin ik laat zien hoe je snel en eenvoudig een heerlijke pompoensoep kunt maken. Met lokale en gezonde producten als venkel, knolselderij,...

Bij comfort food denk ik direct aan soep. Wat is er nu lekkerder dan je even opwarmen met 'n kopje soep op een regenachtige herfstdag of koude winterdag? Soep[...]

* Ingrediënten (4 personen) 1 pompoen (middelgroot) 2 uien (fijngesneden) 1 winterpeen (ca. 250 gr, geschild en in plakken) 2 teentjes knoflook (fijngesneden)[...]

Zoals beloofd, deel ik vandaag het receptje dat ik altijd gebruik om pompoensoep te maken. Deze versie is trouwens geïnspireerd op een recept uit het kookboek[...]

Kookwedstrijd Vorig jaar rond december was er op Irene kookt een leuke kookwedstrijd. Een aantal recepten zijn op de blog terecht gekomen. Bijv. de preitaart[...]

Herfstsoep De soep van vandaag past helemaal in het seizoen: fluweelzachte en romige soep van flespompoen, zoete aardappel en winterwortel. De grote stukken[...]

Ik heb nog pompoen over van het recept voor Marokkaans rundvlees met pompoen . Van de restjes maak ik dit recept voor pompoensoep. Op internet staan heel veel[...]

Een heerlijke zachte soep, lekker met de gepureerde blauwe kaas en karnemelk. Ik heb Danish blue gebruikt, maar je kan natuurlijk ook een andere blauwe kaas[...]

Wat is het fijn als je ziek bent dat je een lieve echtgenoot hebt die ook nog eens houdt van koken. Peter heeft vanmiddag in de keuken staan schillen en[...]

Als de regen buiten horizontaal tegen de ruiten waait eet je binnen lekkere herfstsoep. En niets is zo herfstig als pompoen natuurlijk! De kruidencombinatie is[...]

Pompoen. Er zijn veel recepten met pompoen beschikbaar op het internet, maar de meeste vind ik niet lekker. Pompoen valt bij mij een beetje in dezelfde[...]