Het blijft toch de lekkerste geur die er is; die van versgebakken brood! Gemaakt met volkoren speltbloem, biologische droge gist, wat zout en water. Dat is[...]

Heel verrast was ik toen ik gisteren bemerkte dat mijn geplaatste recept voor Duveltjesvlees met biologische kipfilet op nr. 1 stond van meest bewaarde[...]

Peter had me met Valentijnsdag enorm verwend door het zeer arbeidsintensieve recept voor Risolles te maken, een Indische snack! Urenlang kwamen er uit de[...]

Gezien het succes van de smaak van het duveltjesvlees afgelopen weekend, stond het weer op het menu! ;-)). Het gerecht is verslavend!!! Dit keer met[...]

Gisteravond de marinade gemaakt voor DUVELTJESVLEES! Een smulrecept waar je blij van wordt en anderen een groot plezier mee zal doen! :-)) Wat heb je nodig?[...]

Wat je zelf maakt, is veel puurder en lekkerder! Zo bleek ook weer gisteren nadat ik mijn speltbrood proefde. Notig, vol smaak en een krokante korst. Je weet[...]

Een ware lust voor het oog en erna voor de mond, de groentenhemel noem ik het in Maartensdijk, Landwaart Culinair! Een groentenzaak zoals er van mij meer mogen[...]

Er gaat niets boven eigengemaakte appelmoes. Zelf je appels kiezen, 1 tl kaneelpoeder toevoegen, slechts weinig suiker gebruiken, (ik heb 2 el witte[...]

Vandaag, een bijzondere dag voor ons en dat betekent natuurlijk volop aandacht eraan schenken!! 25 jaar geleden was het nl. de dag dat het aanging zoals dat[...]

Allereerst, een ieder de allerbeste wensen voor 2015! Dat het een uitdagend, culinair en smaakvol 2015 mag worden!! Op mijn menukaart op mijn site[...]

Peter heeft vandaag zijn geliefde Surinaamse maiskoekjes gebakken met o.a. rijstmeel, ketoembar en komijn, bosui en ik heb voor het eerst speltoliebollen[...]

Dit dessert was een toppertje en een blijvertje bij ons thuis!! Dit zal zeker weten nog vaak op het menu staan. In saffraan gemarineerde gedroogde[...]

Gisteren was het een gezellige en geslaagde dag op de Mercado in Hendrik-Ido-Ambacht! Er was een nieuwe deelneemster, een Spaanse die zich Maestra Cortadora[...]

Het was gisteren een prachtige dag in het glooiende zuiden van Nederland. Het zonnetje scheen en dan is het nog meer genieten en waan je je helemaal in Italia[...]

Krijgt u ook al trek bij het zien van deze foto? U kunt ze ook proeven, deze overheerlijke hartenwafels naar eeuwenoud familierecept! Morgen is het zover en[...]