Kip met Chorizo en Kikkererwten 2 Hele kipfilets 200 gr. Chorizo, in blokjes gesneden 1 Ui, fijngesneden 1 Eetlepel Pimento 400 gr. Kikkererwten 400 gr.[...]

Linzen in tomatensaus 200 gr. Le Puy linzen 2 Eetlepels olijfolie 25 gr. Boter 2 Blaadjes verse salie, fijngehakt 25 gr. Pancetta, fijngesneden 1 Wortel,[...]

Boerenpastei 325 gr. Bloem 3 Eieren 1 Eetlepel suiker 125 gr. Zachte boter 300 ml. Melk 2 Eetlepels Parmezaanse kaas, geraspt 1 Bol mozzarella, in blokjes[...]

Napoletanine 6 Eieren, 3 eetlepels Melk 2 Eetlepels bloem 1 Teentje knoflook, fijngesneden 1/2 Ui, in dunne ringen gesneden 1 Eetlepel oregano 1 Theelepel[...]

Doro Wat met Injera 250 gr. Zelfrijzend bakmeel 60 gr. Volkoren bloem 1/4 Theelepel bakpoeder Sodawater 25 gr. Boter 1/2 Ui 1 Teentje knoflook, fijngesneden[...]

Cannelloni alla Piacentina 50 gr. Boter 100 gr. Bloem 4 Eieren 250 ml Melk 400 gr. Spinazie 1 Teentje knoflook, fijngehakt 250 gr. Ricotta 50 gr. Mascarpone[...]

Varkensvlees met rozemarijn 1 kg. Vakensfilet 3 takjes rozemarijn, fijngesneden 25 gr. boter 6 Eetlepels olijfolie 1 Teentje knoflook, zeer fijn gesneden 1/2[...]

Groente strudel 150 gr. Doperwten 150 gr. Haricot verts 150 gr. Groene aspergetopjes 150 gr. Artisjokharten 100 gr. Wortels 100 gr. Aardappels 75 gr. Boter 1[...]

Schwarzwalder kirschtorte 75 gr. Boter 5 Eieren 175 gr. Kristalsuiker 50 gr. Zelfrijzend bakmeel 50 gr. Cacaopoeder 5 Eetlepels kirsch of kersenjam 6 dl.[...]

Lasagna Bolognese Lasagna-bladen 500 gr. Half-om-half gehakt 1 Ui, fijngesneden 2 Teentjes knoflook, fijngesneden 1 Wortel, fijngesneden 2 Stengels[...]

Orecchiette con cime di rapa 200 gr. Orecchiette 200 gr. Bimi (of broccoli), in kleine stukjes gesneden 150 gr. Half-om-half gehakt 1 Teentje knoflook,[...]

Zuccotto 2 pakken lange vingers 150 ml. Grand Marnier 1 Grote kop koffie 350 ml. Slagroom 50 gr. Cacaopoeder 2 Eetlepels poedersuiker 100 gr. Pure chocolade,[...]

Spinazie Frittata 6 Eieren 125 ml. Creme fraiche 1 Rode ui 1 Teentje knoflook 300 gr. Spinazie 100 gr. Parmezaanse kaas, geraspt Fruit de knoflook aan in een[...]

Ciabatta 500 gr. Bloem 350 ml. Lauw water 1 Theelepel droge gist 2 Eetlepels melk 2 Eetlepels olijfolie 2 Theelepels zout 1/2 Theelepel kristalsuiker Meng 175[...]

Polpette di pomodoro 500 gr. Half-om-half gehakt 1 Ei 50 gr. Broodkruim Chiliflakes 1,5 Teentje knoflook, fijngehakt 1 Eetlepel bladpeterselie, fijngehakt 250[...]