Pasta

Ingrediënten Porties : 4 450 gr penne pasta 6 champignons, in plakjes 1/2 ui, dun gesneden olijfolie 285 ml slagroom zout en versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr ditaloni pasta 1 klontje boter 1 snufje zout 1 blikje erwten, uitgelekt 250 gr prosciutto, in blokjes 250 ml slagroom[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 gr erwten (diepvries of uit blik) 1 grote sjalot, dun gesneden 1 eetlepel extra vergine olijfolie 1 kleine wortel, in kleine[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr tagliatelle 1 theelepel zout 40 gr rucola 175 gr kerstomaatjes, gehalveerd 160 gr geitenkaas 120 gr parmaham, gesneden 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 liter melk 1 snufje zout 250 gr semolina 3 eierdooiers 1 snufje nootmuskaat 1 lepel Parmezaanse kaas 5 klontjes boter[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 eetlepels extra vergine olijfolie 1 grote witte ui, gesneden 500 gr wild zwijn, in blokjes zout en peper naar smaak 2 wortels,[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr penne 1 1/2 theelepel extra vergine olijfolie 1 ui, gesneden 1 teen knoflook, gehalveerd 1 wortel, gesneden 1 blik (400[...]

Ingrediënten Porties : 4 6 eieren 25 gr geraspte Pecorino Romano kaas 25 gr geraspte Parmezaanse kaas zwarte peper naar smaak 4 eetlepels extra vergine[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr spaghetti 3 to 4 eetlepels extra vergine olijfolie 1 ui, fijngesneden 200 gr pancetta, in blokjes 500 gr passata[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 gr spaghetti 1 eetlepel zout 4 eetlepels extra vergine olijfolie 5 teentjes knoflook, fijngesneden versgemalen zwarte peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 gr pancetta 1 eetlepel olijfolie 500 gr bucatini pasta (dikke spaghetti) 5 eetlepels geraspte Pecorino Romano zout en peper[...]

Ingrediënten Porties : 6 150 gr broccoliroosjes 375 gr lasagnebladen 1 wortel 1 aubergine 2 aardappels 2 rode paprika's 1 courgette 3 eetlepels extra[...]

Ingrediënten Porties : 6 olijfolie restjes pasta met tomatensaus 1 1/2 bal scamorza of mozzarella, in blokjes gedroogde rode chilivlokken naar smaak[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 gr orzo pasta 1/4 rode ui, fijngesneden 140 gr spinazie, gewassen en fijngesneden 120 gr feta, verkruimeld 60 ml olijfolie[...]

Ingrediënten Porties : 2 250 gr vers eekhoorntjesbrood 1 sjalotje, gesneden extra vergine olijfolie 1 teen knoflook, geplet, maar wel nog heel 50-60 gr[...]