Brood

Ingrediënten Porties : 24 300 gr bloem 150 gr boter 1 eierdooier 100 gr zure room 180 gr poedersuiker 1 theelepel vanille-extract jam voor de vulling[...]

Ingrediënten Porties : 4 extra vergine olijfolie 4 sneetjes brood 4 eieren feta in olijfolie met kruiden, verkruimeld geraspte kaas Bereidingswijze[...]

Ingrediënten Opbrengst : 1 brood Deeg 250 gram volkorenmeel 330 gram tarwebloem 75 gram pompoenpitten 10 gram moutpoeder (optioneel) 7 gram droge gist 11[...]

Ingrediënten Porties : 24 100g roggebloem 50g bloem 150ml water 4 eetl water 1/2 eetl zout 1 eetl basterdsuiker 1 eetl olijfolie 1 eetl karwijzaad 125g[...]

Ingrediënten Porties : 24 450ml water 100g donkerbruine basterdsuiker 2 eetl plantaardige olie 2 theel zout 2 theel sinaasappelrasp 1 1/2 theel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote, ovale pitabroodjes zachte boter of margarine 100 g gruyère (in plakjes) 100 g rauwe of met honing gebraden ham 1 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 370 g tonijn uit blik 3 eetl. mayonaise 1 eetl. citroensap 2 theel. tomatenpuree zout en peper 1 plat Turks brood of 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 groot afbak-ciabattabrood 4 tomaten, in kleine blokjes 3 eetl. tomatenpuree 2 tenen knoflook, geperst 1 eetl. rozemarijn,[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote croissants 1 eetl. mayonaise 4 eetl. halfvolle crème fraîche 1 grote wortel, grofgeraspt 1 handappel, geboord en[...]

Ingrediënten Porties : 4 Leg 4 pitabroodjes onder een matig warme grill en verwarm ze aan elke kant 1 minuut. (hierdoor gaan de broodjes gemakkelijker[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 ciabatta 280 gr gegrilde paprika (uit pot) 1 zak gemengde sla 2 eetlepels olijfolie 2 eetlepels citroensap 1 teen knoflook,[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 theel. olijfolie (of walnootolie) 2 sjalotten, gesnipperd 3 handappels (bijvoorbeeld gala), geschild en in smalle partjes sap[...]

Ingrediënten Porties : 12 1 (500 gr) gesneden witbrood 175 gr boter 1 fijngehakte ui 4 stengels bleekselderij, gesneden 1 dessertlepel kipkruiden zout en[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 el olijfolie, extra vergine 3 grote courgettes, in de lengte in dunne plakjes gesneden 2 gele paprika's, zonder de zaden en in[...]

Ingrediënten Porties : 4 550 g kipfilet 4 el instantpolenta (maïsgriesmeel) ½ tl uienpoeder 1 tl paprikapoeder 1 tl komijnzaad 1 tl grofgemalen zwarte[...]