Vlees

voor 4 personen Picanha (in nederland heel moeilijk te krijgen, soms heeft de makro deze. Anders zijn er gespecialiseerde slagers die dit wel verkopen) In het[...]

voor 4 personen 1 limoen 4 kipbraadsticks 2 el olie 1 ui, gesnipperd 1 teentje knoflook, fijngehakt 1 rode peper, in ringetjes 50 ml bruine rum (slijter) of[...]

voor 4 personen 4 biefstukken 500 g aardappelen, geschild en in stukken 2 el olijfolie 1 el boter scheutje cognac zeezout peper uit de molen 200 ml witte wijn[...]

voor 4 personen - sweet potato miso mash: 1 kg sweet potato 1-2 el miso 1 tl paperbark smoke oil (optioneel) zout, peper - garlic labne: 1 L volle yoghurt[...]

voor 4 personen 400 gr. gehakt 30 gr. boter peper, zout 2 tl. kerrie 400 gr. witte kool 1 kg. aardappelen 3 dl. melk klontje boter zout Bereidingswijze Schil[...]

voor 8 personen For the kofta (meatballs): 1 1/2 lbs ground lamb 1 tbsp minced green chili (you can use jalapeño as well) 1 tbsp ginger garlic paste[...]

voor 4 personen 500 gr. Kipfilet, in handzame blokjes gesneden 1 Groene ui, niet al te groot, in fijne ringen gesneden 1 Groene Ui in stukjes 1 Rode Zoete[...]

voor 4 personen 800 g aardappels, geschild, in stukken 1 dl melk 1 mespunt nootmuskaat 250 g Gruyère AOC, geraspt 1 + 1 + 1 el olijfolie 300 g[...]

voor 4 personen 600 gr Kip, filet, bereid, 4 stuks 3 koffielepels Paprikapoeder 2 koffielepels Olie, zonnebloem 60 gr Spinazie, vers 300 gr Ananas, ontpit en[...]

voor 4 personen 1.5 kilo spareribs 3 eetlepels ketjap manis 6 eetlepels tomatenketchup 1 theelepel gemberpoeder 1 eetlepel bruine suiker druppels tabasco[...]

voor 4 personen 2 kipfilets (scharrel) 1 cm verse gember (zakje 150 g), geschild 1 teen knoflook, fijngesneden 4 el olijfolie chilipeper (molen) 2[...]

voor 2 personen 2 kippenbouten om de kip te kruiden: kurkumapoeder fenegriekpoeder komijnpoeder paprikapoeder peper en zout uit de molen 1 ui, in ringen[...]

voor 4 personen 500 g gehakt half-om-half 50 g boter 1/2 pot zilveruitjes zoetzuur (a 340 g) 100 ml ketchup 2 el donkerbruine basterdsuiker 1 zak gesneden[...]

voor 4 personen * 500gr Kalslapjes * 4el olijfolie * 6 bosuitjes/lenteuitjes * 200gr gedroogde abrikozen * 1teentje knoflook, geperst * 1laurierblad * 200ml[...]

Warm gaar oven gebakken kip drumsticks VOOR ZOETZURE SAUS: 1/2 kopje witte Chinese rijstazijn 1 kopje water 5-6 e bruine suiker 3 e tomatenketchup 1 e lichte[...]